57 Ползи от веганска диета - Vegan Awowcado

За веганите често се мисли, че следват диетата си със странна прищявка и действат с някаква неестествена страст към правата на животните. Докато много вегани всъщност се застъпват за правата на животните, трябва също така да се отбележи, че този вид диета и начин на живот са много повече от това. Със здравословна, балансирана веганска диета можем да спечелим много ползи за здравето, а също така да помогнем за предотвратяване на много заболявания, които са широко разпространени по целия свят. По-долу обобщих някои от доказаните ползи от диетата.

Всички следващи хранителни ползи са резултат от веганска диета, богата на пресни плодове, зеленчуци, зърнени храни, семена, бобови растения и соя.

(напр. Китайско проучване за превенция на рака, 1993 г. - Ефектите от комбинацията на бета-каротин, витамин Е и селен са изследвани при здрави, но високорискови пациенти с рак на стомаха. Резултатите показват, че общата честота на рак на стомаха и рак намалява при изследваните предмети.

Проучване, озаглавено Вегетарианска диета и честотата на рака в популацията с нисък риск (намерено на http://cebp.aacrjournals.org/content/22/2/286.short) е публикувано през 2013 г. и дава ясни поуки. веганската диета значително намалява честотата на всички видове рак.)

Витамин Ц. В допълнение към своя имуностимулиращ ефект, витамин С помага да се поддържа здравето на венците и да се лекуват по-бързо раните. Витамин С също е антиоксидант.
Витамин Е. Този витамин помага на телата ни по много начини; има добър ефект върху сърцето, кожата, очите, мозъка и дори може да играе роля в превенцията на болестта на Алцхаймер. Зърнените култури, семената и тъмнолистните зеленчуци са с високо съдържание на витамин Е.
Фитохимикали. Фитохимикалите присъстват в растителните храни, за да помогнат за предотвратяване и лечение на рак, да укрепят защитните ензими и да работят с антиоксиданти.
Протеин. Фактът, че тялото ни се нуждае от протеини не е изненадващ. Но още повече, че приемът на протеини на повечето от нас е твърде висок и освен това в нездравословна форма, напр. чрез консумация на червено месо.