50% по-малко продажби на вино поради затваряне на кетъринг в ЕС Wein-Nachrichten
Прогнозата на ЕС за OIV очаква 35 процента по-малък обем на продажбите от производителите
Затварянето на ресторанти и барове в Европа може да струва на производителите на вино в страните от ЕС около 50% от продажбите им. Това обясни Пау Рока, директор на „Международната организация за лозата и виното“ (OIV), във видеоконференция преди няколко дни. OIV изчислява, че в резултат на кризата около 35% по-малко вино ще бъде взето от винарни. Тази стойност е различна във всяка държава и във всеки регион. Рока обаче заяви, че в момента неговата организация не разполага с достатъчно статистически данни, за да може да направи точна прогноза за развитието на продажбите.
Търговията на дребно - и преди всичко супермаркетите - не може да компенсира загубата на продажби в заведенията за обществено хранене поради ниските цени въпреки значителното увеличение на продажбите на вино. С онлайн търговията, която се е увеличила значително поради Corona, претоварената логистика за доставка е най-важният проблем, който спешно трябва да бъде решен.