5 типични грешки в храненето и как да ги избегнем - Ани; цветна кухня
Храненето здравословно не е толкова просто. И често дори не забелязвате хранителни грешки. Ако не се чувствате наистина годни или отслабването не работи по начина, по който искате, въпреки че се храните „здравословно“, тогава трябва да видите дали правите тези диетични грешки.
Какво да ям? Какво е здравословно и кое не? Мога ли да „греша”? Трябва ли да спазвам специална диета, за да се храня здравословно? Това са въпросите, с които се занимават хората, които искат да се хранят здравословно. Отговори на тези въпроси могат да бъдат намерени в безброй уебсайтове, в книги или във видеоклипове. Но мненията за това как трябва да изглежда здравословното хранене са толкова многобройни, колкото и предложенията.
И дори ако сте се решили на здравословна диета, грешките лесно могат да се прокраднат. Това ще доведе или до отказ от разочарование, защото смятате, че това просто не работи за вас. Или не се чувствате толкова добре, колкото се очаква, въпреки че се храните здравословно.
Имам ... теб 5 често срещани грешки в храненето, изброени със съвети как да ги избегнете. Това ще ви помогне да промените диетата си успешно.
Хранителна грешка # 1: преобразуване на твърде много наведнъж
Ако искате да преминете към здравословна диета, автоматично включвате повече нови храни в диетата си. Така че се ядат повече сурови зеленчуци, повече пълнозърнести храни, евентуално повече боб и леща. Така трябва да бъде.
Твърде много сурови зеленчуци или бобови растения в началото могат да доведат до газове
Ако обаче преди това не сте яли много сурови зеленчуци и пълнозърнести храни, това може да се превърне в проблем, ако смяната е твърде бърза и радикална. Тялото и храносмилателните органи не са свикнали с толкова големи количества фибри.
Ако диетата се състоеше от бяло брашно и готови за консумация продукти преди промяната в диетата, тогава е много вероятно липсват и чревните бактерии, които биха искали да се отърват от фибрите.
Резултатът може да бъде газове и болки в стомаха.
Не бързайте с диетата си и слушайте тялото си
Ето защо, ако промените диетата си, не бързайте. Разменяйте все повече и повече храни стъпка по стъпка и ги замествайте със зеленчуци, пълнозърнести храни или боб.
За да направите суровата храна по-лесна за смилане, трябва също да я дъвчете добре. Ако поглъщате сурови зеленчуци толкова бързо, колкото сте яли меко сварена храна, значи е тежко в стомаха.
Не бързайте да ядете и дъвчете правилно, тогава значително ще намалите първоначалния дискомфорт.
Можете да използвате тези съвети, за да облекчите „ранните симптоми“ на здравословното хранене. Вече знаете, че може да бъде напълно нормално да имате подут корем. Така че няма причина да се отказвате веднага, защото не можете да толерирате диетата. Ще откриете, че с времето ще се оправи.
Диетична грешка # 2: Не всички салата са създадени еднакви
Диетична грешка: яжте само зелена салата
Повечето хора мислят за марулята, когато мислят за здравословна диета. И ето как изглежда менюто често. Има салата.
След това салатата се състои от малко маруля айсберг, половин домат и краставица. И това е най-добре тогава да се сервира като обяд.
Ако получите идеята, че не правите това, няма да получите достатъчно, вероятно не сте толкова грешни.
В резултат на това здравословната диета или бързо се отказва, или неприятните желания се появяват не по-късно от 2 часа след „буйното“ хранене.
Разбира се, че искате да избягвате и двете. Салата определено е здравословна. Трябва обаче да помислите за няколко неща, когато го сглобявате. Поне ако салатата е замислена като основно ястие.
3 компонента за пълнеж и питателна салата
Ако искате да приготвите салата като единственото основно ястие, трябва да следвате същите "правила", както за всяко хранене.
Съберете правилно салатата: сложни въглехидрати
Вашата салата трябва да се състои от около ¼ висококачествени въглехидрати. Това може напр. Бъдете кус-кус, варени зърна от спелта, див ориз, киноа, печен картоф или сладък картоф.
Сложете салатата правилно: протеин
Друга четвърт трябва да бъде протеин. Растителните протеини са идеални тук, за да допълнят оптимално вашата здравословна диета. Например, можете да добавите бял боб, боб или леща към салатата. Като заливка е подходяща лъжица слънчогледови семки, тиквени семки, ядки или смес от тях.
Разбира се, можете да добавяте нерастителни протеини към салатата си от време на време. Какво ще кажете за добавяне на твърдо сварено яйце, риба тон, сирене или пържени пилешки гърди към салатата?
Съберете правилно салатата: зеленчуци и плодове
Напълнете останалата половина от вашата салата със зеленчуци, маруля и плодове. Няма ограничения за въображението ви. Изберете съставки, които обичате да ядете, опитайте нови, вдъхновете се на седмичния пазар.
Най-добре направете дресинга сами. Можете да направите по-голямо количество, това ще продължи известно време.
Ако сглобите салатата си по тази схема, определено няма да почувствате, че все още сте гладни след това. Също така не е трябвало да хапете безвкусни зеленчуци с часове, защото чинията за салата, направена от маруля айсберг, може да бъде много, ако искате да сте пълни с нея.
Диетична грешка # 3: Твърде много плодове/твърде малко зеленчуци
DGE препоръчва 2 порции плодове и 3 порции зеленчуци на ден
Германското общество за хранене DGE препоръчва 2 порции плодове и 3 порции зеленчуци на ден. Но много малко получават препоръчителното количество „зелени неща“. Вместо това се ядат много плодове. Много хора го харесват по-добре и е лесно да се яде. Следователно това е често срещана хранителна грешка, допускана от хора, които искат да се хранят по-здравословно.
Но има причина, поради която DGE препоръчва по-малко плодове, отколкото зеленчуци. В плодовете обаче има много захар и плодова киселина. А това в излишък е всичко друго, но не и здравословно. Освен това плодовете осигуряват значително по-малко витамини и минерали в сравнение със зеленчуците.
Така че, ако ядете само плодове, можете бързо да влезете в състояние на дефицит, въпреки „здравословното хранене“.
ежедневно плодове и зеленчуци в менюто
Така че и двете трябва да се появяват редовно на здравата ви чиния. Тъй като и плодовете, и зеленчуците съдържат не само витамини, минерали и фибри, но и така наречените вторични растителни вещества. Вторичните растителни вещества са веществата, които придават на растенията вкус или цвят. Специалното при фитохимикалите е, че те имат много различни положителни ефекти върху здравето.
Хранителна грешка номер 4: Органичното не винаги е здравословно
The "Био очила" води директно до следващата хранителна грешка, която правят много хора, които искат да се хранят здравословно. Те се втурват в магазините за здравословни храни и купуват всичко там и мислят, че това автоматично е здравословно.
Ето как торбички с чипс и бисквитки се оказват в количката за пазаруване с чиста съвест, че е здравословно. Това е органично.
Това обаче е голяма грешка. Чипсът от цвекло не е по-здравословен, защото е направен от цвекло. 100 g го довеждат до огромните 500 kcal и 30% мазнини!
Така че не бива да слагате всичко в кошницата за пазаруване, а обърнете внимание на съставките и хранителната информация.
Освен това няма никаква вреда да слушате здравия си разум. Трябва да се запитате дали органичният сладолед наистина може да бъде толкова по-здравословен от обикновения сладолед.
Разбира се, това не означава, че вече не можете да ядете тези неща. Но трябва да сте наясно, че това са и продукти за удоволствие. И можете да им се насладите в малки количества.
Хранителна грешка # 5: избор на грешна напитка
Изборът на правилните напитки може бързо да се превърне в следващия проблем. Ако не сте свикнали да пиете чиста вода, бихте искали да продължите да я вкусвате. След това го получава в напитки като ароматизирана вода, диетична кока кола, сокове или - ето го отново - Biolimos.
Biolimo все още съдържа 5 g захар на 100 ml, което е 25 g за бутилка от 500 ml. Вече сте покрили дневната си нужда от захар.
Етикетите на Ароматизирана вода са украсени с пресни плодове и думи като „жизненоважен“ и „годен“. Но показаният плод обикновено дори не е в следи и в него има и повече захар, отколкото ви е необходима в една напитка.
Ето защо можете просто да направите своя собствена ароматизирана вода. Смесете напр. чаша студен чай с 1 литър вода, добавете няколко пръски сок от лимон или лайм към водата или нарежете напр. Отворете няколко резенчета портокал и ги добавете във водата.
Това са вкусни и без захар алтернативи за вкусна, вкусна вода. Преди всичко те са свободни от други изкуствени вещества, които не са полезни за вас.
Участвайте в безплатното 5-дневно предизвикателство
Ако искате да се храните по-здравословно, но все още нямате КАК, регистрирайте се за моето безплатно 5-дневно предизвикателство - 10 на ден.
През тези 5 дни ще ви разкажа повече за храните, които трябва да ядете ежедневно, за да поддържате оптимално тялото си в неговите задачи. Ще получавате и вкусни рецепти всеки ден. Така че можете веднага да опитате колко лесно може да бъде измислянето на 10-те храни.