5 съвета за правилния избор на храна Fédération Française de Cardiologie
За да намалите риска от сърдечно-съдови нарушения, трябва абсолютно да нарушите лошите си хранителни навици. Ето как.
Яжте минимум 5 плода и зеленчука на ден
- Увеличете приема на зеленчуци и зърнени храни
- Избягвайте приготвените ястия, които са твърде солени
- Яжте храни с нисък гликемичен индекс
- Знайте разликата между добрите и лошите мазнини
Яжте минимум 5 порции плодове и зеленчуци на ден
Националната програма за здравословно хранене (PNNS) препоръчва да се ядат най-малко 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Те представляват количеството, необходимо за задоволяване на нуждите на организма от микроелементи, от съществено значение за правилното му функциониране.
В допълнение, плодовете и зеленчуците съдържат много антиоксидантни вещества, които помагат за предотвратяване на клетъчното окисление и по този начин се борят с клетъчното стареене. Основна консумация за профилактика и лечение на рак, както и за ограничаване на рисковете от сърдечно-съдови заболявания.
Увеличете приема на бобови и зърнени храни
Фибрите играят различни роли в тялото, като например регулиране на стомашно-чревната функция, понижаване на нивата на холестерола и управление на кръвната захар (нивата на кръвната захар). Намират се главно в бобовите растения (леща, нахут, грах ...) и зърнените култури, те също допринасят за усещането за ситост, което помага при управлението на теглото чрез намаляване на енергийния прием. Следователно фибрите изглеждат от съществено значение за храненето и доброто сърдечно-съдово здраве.