Тази вегетарианка се отказва от диетата си и яде месо и мозъци, за да спаси живота си
Балансираната диета е важна, тъй като органите и тъканите на тялото се нуждаят от адекватно хранене, за да функционират ефективно. Без добро хранене тялото е по-податливо на заболявания, инфекции и умора. Например, тук е случаят с младо момиче, което е приело веганска диета, но почти е загубило живота си, съобщават наши колеги от Dailymail.
Балансираната диета трябва да съдържа храни, богати на витамини, минерали, протеини, фибри и въглехидрати. Следното е от съществено значение за балансираното хранене.
Плодове
Освен че са чудесен източник на хранене, плодовете са бърза и вкусна закуска. Изберете плодове, които са пресни и осигуряват най-много хранителни вещества през сезона.
Зеленчуци
Зеленчуците са основният източник на основни витамини и минерали. Зелените листни зеленчуци обикновено съдържат най-много хранителни вещества и могат да се консумират с всяко хранене. Примерите включват спанак, кейл, зелен фасул, броколи и зелени зеленчуци.
Зърнени храни
Пълнозърнестите храни осигуряват добри количества хранителни вещества. Опитайте да преминете от бял хляб към пълнозърнест хляб и тестени изделия.
Протеин
Месото и бобовите растения са основните източници на протеини, необходими за правилното развитие на мускулите и мозъка. Постните, нискомаслени меса като пилешко, риба и някои части от говеждото са най-добрият вариант.
Ядките и бобовите растения, като леща, нахут, бадеми, слънчогледови семки и орехи също са добри източници на протеин.
Като пример за небалансирана диета и нейните последици за здравето, ето случаят с това младо момиче, което прие екстремна веганска диета.
Веганство до крайност
Алма-Джейд Чантър спазва строга веганска диета от 13-годишна възраст и откакто гледа шокиращи видеоклипове, направени от активисти за правата на животните.