5 ободряващи рецепти за целина - Здравна доза

Целината е растение от семейство Apiaceae, лесно се получава и се използва в много вкусни рецепти.

Целината е много повече от добра съставка за салата и супа, както мнозина вярват. Целината има много свойства, които помагат за отслабване. Не се колебайте да опитате тези ободряващи и здравословни рецепти за целина.

Свойства на целина

Можете да използвате стъблото, листата и корена на целината в много рецепти. Целината е отличен диуретик. Той активира функционирането на бъбреците и се използва при заболявания като подагра, камъни в бъбреците или хранителни дефицити. Благодарение на действието му се елиминират отрицателните токсини, които се натрупват в мозъка.

Оказа се, че целина предлага усещане за благополучие и жизненост чрез своето ободряващо действие. Когато целината се смесва с моркови или домати, например в смути или сок, ползите от консумацията й се умножават. Можете също така да го консумирате като запарка, не повече от десет грама на чаша вода. Пийте тази смес след всяко хранене.

Целина в отслабване

Както споменах в началото, целината е отличен съюзник в борбата с излишните килограми. Не бива да липсва в никоя диета. Той има предимствата, споменати по-горе и намалява наличието на рискови фактори, свързани със затлъстяването. Можете да го консумирате по различни начини, от класическа салата до зеленчукова супа, сокове, смутита, шейкове или настойки.

Доказано е, че 100 г целина съдържа само 16 калории. Добрата новина е, че това количество може да се добави към вкусна салата. Също така съдържа 1,6 g фибри, които подобряват детоксикацията на тялото. Целината ви дава магнезий и калий, два минерала, които стимулират отделителната система и елиминират излишната течност.

Целината е пречистваща, диуретична, нискокалорична и антиоксидантна храна. Той ви дава цинк, витамини А, В, С и D и магнезий. Той притежава изключителната способност да предотвратява действието на свободните радикали. Не подценявайте големите възможности на този „всемогъщ“ зеленчук!

Рецепти с целина под формата на сок

Сок от целина, круша, краставица и моркови: Това е отличен избор за лятото и много добър за премахване на възпаления и течности, които се натрупват в краката ви (особено в глезените). Трябват ви три стръка целина, две круши, две краставици и морков. Ако искате, можете да добавите подходящия подсладител. Измийте и обелете всички зеленчуци. Нарежете ги на кубчета и ги сложете в блендера. Ако е необходимо, добавете вода, за да направите сместа по-течна. Консумирайте сока на гладно или сутрин.

Сок от целина, джинджифил и моркови: Това е отлична напитка за настинка, за хора, които имат постоянни алергии или за страдащи от сенна хрема. Съставките са 2 стръка целина, 5 средни моркови и парче пресен и обелен джинджифил. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на филийки. Поставете всичко в блендер и разбъркайте, докато получите кремообразна консистенция. Можете да добавите вода и, ако искате, лъжица мед.

Рецепти с целина под формата на смутита и шейкове

Смути от целина и ананас: Започнете деня си с това невероятно смути, което е много здравословно и вкусно и което ще намали апетита ви за няколко часа, като ви даде необходимата енергия, за да се справите с всичките си ангажименти и задължения. Трябват ви 1 стрък целина, половин чаша вода, 1 резен белен ананас, половин чаша натрошен лед, 2 супени лъжици семена от амарант и 4 супени лъжици протеин на прах (по желание). Най-добре е да оставите семената да киснат предишната вечер. Нарежете целината на малки филийки. Добавете всичко (с изключение на протеин на прах) към блендера и направете смути. Яжте за закуска.

Смути от целина, морков и ябълка: Това е една от най-известните рецепти за целина и се препоръчва да я прилагате върху кожата преди излагане на слънце. Той обръща клетъчното стареене, стимулира функцията на черния дроб, лекува анемия и се бори с последиците от замърсяването. Съставките за две порции са: 1 стрък целина без листа, 1 ябълка, 4 моркова и сокът от половин лимон. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Нарежете ги на филийки и ги сложете в блендера. Добавете прясно изцедения сок и разбъркайте. Преди да пиете, разбъркайте.

Шейк от целина и портокал: Ако имате нужда от целина рецепти за отслабване, опитайте този шейк. Трябват ви стрък целина, сокът от два портокала, няколко дафинови семки и парче круша. Изцедете портокалите, нарязайте целината и нарежете и натрошете дафиновия лист. Поставете всичко в блендера и разбъркайте. Препоръчваме ви да консумирате този шейк ежедневно в продължение на две седмици. Направете 7-дневна почивка и повторете.