Роля на витамин Е, хранителни справки, източници; Вноски

Витамин Е допринася за защитата на клетките срещу оксидативен стрес.

хранителни

Основните биологични функции на витамин Е

Витамин Е * допринася за защитата на клетките срещу оксидативен (или оксидативен) стрес, тоест срещу клетъчна агресия от частици, наречени „реактивни кислородни производни“, които постоянно се произвеждат от „организацията“. Витамин Е има a антиоксидантно действие, което означава, че неутрализира тези частици и по този начин ограничава оксидативния стрес, който би насърчил стареенето и би участвал в много заболявания като сърдечно-съдови заболявания и рак.

* Резултати от научни оценки, извършени за здравни претенции от Европейския орган за безопасност на храните (Европейска комисия, 2016). Здравна претенция: всяка претенция, която утвърждава, предполага или предполага съществуването на връзка между, от една страна, категория храна, храна или един от нейните компоненти и, от друга страна, здравето.