5 не готварски здравословни рецепти за летните месеци
Не знам как си с него, но през лятото мога да издържам само на допълнителна топлина до скарата или казана, не обичам да приближавам печката (най-много вечер, когато въздухът се охлади надолу малко). В наши дни винаги се запасявам с рецепти, които могат да бъдат направени лесно, бързо и без готвене или печене! Сега ви донесох малка селекция от тях, всяка рецепта означава няколко дневни порции, за да отделите още по-малко време в кухнята и да прекарате повече на открито или да релаксирате! Разбира се, всяка салата може да бъде допълнена с месо, а в сезона на скара е направо задължително! Ето рецептите!
Чиа пудинг - 3 порции
Съставки: 1 ½ чаша овесени ядки, 6 супени лъжици семена от чиа, 3 чаши бадемово мляко, 4 супени лъжици канела, g чаша плодове, 3 фурми или подсладител.
Подготовка: Има два начина да направите тази рецепта. В първата версия всички съставки се поставят в смути и се обработват старателно, след това се претеглят в чаши или буркани и се оставят да престоят една вечер.
В другата версия заместваме датата с подсладител (стевия, ксилитол или мед) и смесваме всичко с изключение на плодовете в купа, след това хващаме чашите, добавяме слой от крем, слой от плодове, след това отново крем и отново плодове, докато не са пълни. Поставяме това в хладилника за една нощ по същия начин и готово!
И двете версии божествен, охлаждащ деликатес, и може да се направи с всякакви плодове!
Банан-папая смути - 4 порции
Съставки:
- 4 халби папая,
- 4 чаши спанак,
- 4 банана,
- 4 супени лъжици желе от чиа,
- 4 чаши бадемово мляко.
Подготовка: Смесете 4 супени лъжици семена от чиа с 4 супени лъжици вода и оставете да престоят поне 15 минути, това ще стане „желето“. След това поставяме всяка съставка в смути (ако нашата машина за пасатор е малка, ние взимаме съставките на 4 порции и я правим така) и я обработваме старателно. Поставете в 4 чаши или заключващ се буркан за зидари и съхранявайте в хладилника до консумация!