5 начина, по които можете да забавите метаболизма си излишно
Независимо дали сте прилежен спортист, искате да отслабнете или просто искате да живеете здравословно: има едно нещо, което не искате - метаболизмът ви да се забави. Има стотици добри съвети как да повишите метаболизма си. Много по-полезно е обаче да знаете най-големите клопки, за да не забавите метаболизма си чрез неправилно хранене, неправилно упражнение и други грешки като лоши навици.
Сега някои точки са добре известни. Днес знаем, че неправилно проведеният период на гладно е отрова за метаболизма. Например, всеки, който иска да направи нещо добро с водно гладуване (едно от „чудодейните лекарства“ на холивудските звезди), бързо влиза във фатален цикъл, при който тялото първо превключва на задната горелка и след това старателно го съхранява при възобновяване на твърдите храни. Йо-йо ефектът е предварително програмиран. Неяденето на определени храни създава редица метаболитни проблеми.
Метаболизъм - метаболизъм
- Не правете (напълно) без въглехидрати!
- Не правете (напълно) без млечни продукти!
- Намалете температурите в жилищните помещения!
- Направете без сол!
- Когато спортувате, разчитайте на интензивността, а не само на издръжливостта!
Не правете (напълно) без въглехидрати!
Ниско съдържание на въглехидрати или дори липса на въглехидрати. Предписаното отказване от въглехидрати, т.е. въглехидрати, работи чудесно за повечето хора в началото. Тези, които ядат нисковъглехидратни, автоматично разчитат на повече протеини, което е полезно за изграждането на мускулите. Но както при всичко в живота, дозата има значение. Всеки, който се храни, без да се храни по определен модел за по-дълъг период от време, тренира тялото си да се държи неправилно.
Зад това има прост механизъм: тялото се нуждае от гликоген, когато е активно. Тялото обикновено получава гликоген от въглехидратите. Гликогенът е разклонен полизахарид (полизахарид), който е отговорен за свиването на мускулите. Без достатъчно ниво на гликоген, спортистите, но и всеки друг човек в ежедневието, им липсва енергията, необходима за поддържане на движението. В резултат на това по-бързо изчерпвате силите си и изгаряте по-малко калории с по-малко упражнения. По този начин гликогенът косвено влияе върху загубата на мазнини. Още през 80-те години на миналия век бяха проведени няколко проучвания, които показаха влиянието на въглехидратите, гликогена и метаболитната активност.
Например, овесена каша, тъмен ориз или картофи са чудесни за ежедневния хранителен план.
2. Не се справяйте (напълно) без млечни продукти!
Тези, които понасят добре млечните продукти, не бива да правят без тях. Подобно на движението без въглехидрати/ниско съдържание на въглехидрати обаче, млечните продукти също са се превърнали в табу за много хора. Страхът от мазнините, които съдържа, и от предполагаеми рискове за здравето направиха сиренето, киселото мляко, кварка и млякото забранена храна. Проучване от университета McMaster в Канада обаче показва как метаболизмът реагира на пълния отказ. В тяхната група жени с наднормено тегло, тези, които са имали балансиран прием на млечни продукти, са загубили пропорционално повече тегло. В допълнение към значително увеличение на мускулите, жените са загубили повече коремни мазнини от контролната група с диета с ниско съдържание на протеини и млечни продукти по време на една и съща физическа активност.
Изгарянето на мазнините също се влияе от казеина и суроватката. Докато суроватката стимулира синтеза на протеин, казеинът може да забави разграждането на протеина. И двете са важни за балансирана или, по-добре, повишена метаболитна активност.
3. Намалете температурите в жилищните помещения!
Фактът, че изгаряте повече мазнини, когато замръзвате, също се е превърнал в добре познат трик. Начинът, по който това работи обаче, едва ли ще бъде ясно на повечето. Тъй като повишеното изгаряне на мазнини има по-малко общо с увеличената консумация на калории. Разбира се, тялото използва около толкова калории, за да се охлади, колкото и за да го загрее.
Когато замръзвате, се активира нещо друго: така наречената кафява или плуривакуоларна мастна тъкан. Тази кафява мастна тъкан отделя топлина чрез термогенеза. Действа чрез окисляването на мастните киселини в клетките. До преди няколко години се предполагаше, че тази плуривакуоларна мастна тъкан е неактивна в зряла възраст. Но изследванията показват друго. Студеният стимул активира тази тъкан. Ако намалите температурата у дома, например в спалнята, ще активирате плюривакуоларната мазнина - и това е добре. Плуривакуоларната мастна тъкан изгаря мазнините, вместо да ги съхранява. Това след това помага да се отървете от особено упоритите мастни тъкани, като стомаха, бедрата и горната част на ръцете.
4. Избягвайте солта!
Трапезната сол може да се превърне в капан за регулиран метаболизъм. Консумацията на сол е проблематична, щом и двамата обичате да добавяте сол и да ядете много индустриално произведени храни. Съдържанието на сол е ненужно високо, особено в готовите ястия, но дори и в продукти, за които не бихте подозирали предимно, като сладки бисквити или хляб. Много продукти не са етикетирани адекватно, така че често консумирате твърде много сол в ежедневието, без дори да осъзнавате. Често йод се добавя към готварската сол, за да изглежда по-здравословен. Взети заедно, излишъкът на сол и йод след това нарушава щитовидната жлеза, която е отговорна за производството на хормони - това от своя страна влияе върху метаболизма, особено скоростта. Проучванията показват ефект, подобен на този на свръхкиселинността в организма. Тогава някои метаболитни процеси в тялото се заключват взаимно.
Пълно отказване обаче не е препоръчително. Но трябва да преминете през супермаркетите с отворени очи и да изберете храни, които рекламират, че са с ниско съдържание на сол. Това вече е често срещано днес, особено в биологичния сектор. Морската сол и Ко не трябва да се премахват от менюто. Достатъчно е да се справите с него много по-съзнателно. Съвет: когато готвите, използвайте пестеливо сол или направете без нея - винаги можете да добавите подправка.
5. Когато спортувате, разчитайте на интензивността, а не само на издръжливостта!
Спортът за издръжливост се счита за турбо за изгаряне на мазнини. Но това свърши ли? Фактът, че изгаряте мазнини само след около 30 минути тренировка, например джогинг или колоездене, отдавна е един от най-големите спортни митове. Изгарянето на мазнини се стимулира само от правилната комбинация от изисквания за производителност и наличните енергийни източници. Важно е да се изпразнят запасите от въглехидрати, за да се активира метаболизма на мазнините. Най-добрият начин да направите това е чрез интензивно обучение, в което (възможно най-бързо) достигате своите граници.
Интензивността предизвиква и по-висока консумация на кислород, което има ускоряващ ефект върху метаболизма. Това е и този ефект, защото е известен като „изгаряне“ след тренировка. След това метаболизмът все още е настроен на максимална производителност след спорта и само бавно отслабва. Изследванията показват, че жените, които са тренирали три пъти седмично в продължение на двадесет минути, са загубили повече мастна тъкан, отколкото група за сравнение, които са тренирали три пъти седмично по четиридесет минути.