5 идеи за здравословни ястия, които можете да поръчате през лятото в мобилния офис на Click
През лятото изглежда не ви привличат обилни ястия, с пържени картофи, сосове и много месо. Сега леките храни, базирани на плодове и зеленчуци, работят по-добре. Какво можете да ядете в офиса, така че да е вкусно, здравословно и да ви държи гладни? Ето няколко идеи.
Разбира се, през лятото би било идеално да ядете колкото се може повече пресни плодове и зеленчуци, да хидратирате правилно и да се опитате да избягвате, доколкото е възможно, много мазни или изключително пикантни храни. Но какви са възможностите, които имаме под ръка, ако натовареният график не ни позволява да ходим да пазаруваме всеки ден или да приготвяме вечер, от вкъщи, обяда, който ще имаме на следващия ден в офиса? Решението ще бъде да поръчате.
- Пресни летни супи или супи с ниско съдържание на мазнини. Нищо не може да бъде по-подходящо на обяд от прясна супа или лека лятна супа. Зеленчуковите крем супи (гулаш, моркови, леща, тиквички, домати, карфиол, чушки, гъби), супи или супи от сурова краставица или авокадо и супи сухи пилешки или рибни са идеални за това. Ежедневното течно хранене не само носи допълнително здраве, но и ни помага да отслабнем. Трябва обаче да бъдем много внимателни как консумираме супата, като това се препоръчва като самостоятелно хранене, а не като предястие. По този начин, ако изберем пълно меню за обяд, се препоръчва да се направи почивка от 1-2 часа между 2-те ястия, съветват ни специалистите от hipMenu.ro.
- салати. Може да се направи с толкова много различни съставки, че е невъзможно да не намерите нещо по ваш вкус. Гръцки салати, пилешки салати, ориенталски салати, салати с риба тон или сьомга, смеси от зелени салати, салати с патладжани, гъби или печени чушки са само част от опциите, предлагани от повечето ресторанти. И ако искаме да сме още по-сигурни, че те ще ни помогнат да поддържаме форма, просто трябва да обърнем внимание на начина, по който салатата е подправена, нейното ниво на киселинност и да избягваме висококалоричните дресинги. Например, за допълнителен вкус и свежест можем да се спрем на леки превръзки, базирани на кисело мляко, или естествени подправки като копър, магданоз, босилек, мащерка или дори мента, в зависимост от спецификата на салатата.
- Има и здравословна бърза храна.
fajitas.jpg
За тези, които не могат да се отърват от този вид храна, можете да изберете през лятото за по-здравословните й варианти, като леки ястия с ориенталска специфичност (Falafel, Baba Ganoush, Sambousek, Mutabal, Halumi на скара и др.) Или за ястия като вегетарианска бърза храна (шаурма с тофу, зеленчукови фахитас с гуакамоле, сандвичи или брускети и др.), които използват по-здравословни и нискокалорични заместители на хляб, месо и дресинги.
- Суши и различни рибни специалитети. Освен специален вкус, сушито е и нискокалорично и балансирано ястие. Здравословният обяд може да се състои и от ястие с риба или морски дарове на скара, подправено със сезонна зелена салата или парче кафяв ориз. Основно правило, за да поддържате себе си във форма, е да не смесвате месо или риба с брашно, картофи или други мазнини, като тези от млечни продукти и сирена, съветват ви също специалистите от платформата за онлайн поръчка на храни.
- От какво може да се състои десертът. Доза щастие не трябва да липсва при всяко хранене. И как можем да приближим щастието до себе си, ако не с десерт? Ако искате здравословната версия, изберете сурова веганска плодова салата или торта. Плодовете обаче не трябва да се ядат веднага след хранене, защото в крайна сметка ферментират и подуват.