5 идеи за приготвяне на прясно пресован бял ориз

като добавите

Ако има една храна, която винаги трябва да имаме в резерв, е добре на ориз. Лесен за приготвяне, икономичен и засищащ, той се съчетава както с риба, така и с месо на скара или ястия в сос. Проблемът е, че понякога белият ориз може да има слаб вкус и с времето става скучен на чиния. Ето защо ви представяме тук 5 съвета как да превърнете белия си ориз в по-вкусна гарнитура.

1. Променете течностите за готвене на ориза


Защо да се ограничавате с вода, за да готвите ориза? Можете да използвате зеленчуков или птичи бульон, смес от вода и кокосово мляко за тропическо докосване, да добавите доматен сок или дори малко лимонов сок във водата за готвене. По този начин оризът ще приеме вкусовете на бульоните по време на готвене и ще бъде само по-вкусен.

2. Осмелете се да използвате подправки и билки


За да подправите ориза си, няма нищо подобно на подправките. Те отварят вратата към света на вкусовете; кимион, червен пипер, къри, куркума, гарам масала, кардамон, джинджифил, канела, цитрусова кора. единствената граница е нашето въображение. И не забравяйте и пресните билки. Малък лук, магданоз или накълцано кориандър върху вашия ориз моментално ще го преобрази и ще му внесе малко свежест.

3. Играйте с текстури и вкусове


Докато подправките и бульоните вкусват много добре на ориза, не бива да се спирате на него. Защо не си поиграете с вкусове и текстури, като добавите ядки или сушени плодове? Нарязаните бадеми или кашу, сушени домати, стафиди, нар или грах ще обновят вашата купа с ориз.