5 дневни плодови и зеленчукови рецепти за деца
5 на ден: децата трябва да ядат толкова много порции плодове и зеленчуци всеки ден, за да растат здрави. Ще ви покажа идеи и рецепти за него
Плодовете и зеленчуците осигуряват много витамини, минерали и фибри, както и вторични растителни вещества. По този начин те допринасят значително за гарантиране на това децата да растат по здравословен начин.
Какво означава 5 на ден?
Плодове за деца
Пресните плодове са съществена част от балансираната диета, защото съдържат много Витамини. Витамин С, витамините от група В и бета-каротин трябва да бъдат споменати по-специално. Освен това много видове плодове ни предоставят изобилие Минерали като фолиева киселина и калий.
Плодовете се състоят от 80-85% вода и обикновено е с ниско съдържание на калории. Но бъдете внимателни: някои видове плодове имат високо Съдържание на захар защото те естествено съдържат простата захарна фруктоза. Следователно плодовете трябва да се консумират само умерено, т.е. два пъти на ден.
Плодове с ниско съдържание на фруктоза:
Плодове с относително високо съдържание на фруктоза
Банани
грозде
Сушени плодове (стафиди, фурми, смокини, сливи)
Череши
Ябълки
Круши
Разбира се, сега не трябва да се справяте без ябълки, круши или банани. Просто трябва да имате предвид, че тези видове плодове са с високо съдържание на захар и не трябва да се ядат безкрайно. Твърде много фруктоза бързо води до коремна болка, газове, диария и киселини.
Не на последно място, плодовете съдържат и много фибри, които са полезни за храносмилането. В плодовете има много пектини, които имат прочистващ ефект върху червата.
Примери за 1 детска порция плодове
Зеленчуци за деца
Примери за сервиране на зеленчуци за 1 дете
- 1 шепа зеленчуци на дете в едно парче (домат или подобно)
- 2 детски ръце, пълни с нарязани зеленчуци (броколи, маруля, резенчета краставица, пръчици червен пипер).
- 1 шепа деца сушени бобови растения (грах, леща)
Трикове, с които децата да се вълнуват от повече плодове и зеленчуци
Кажете думата в избора
Готвене заедно
Широка продуктова гама
Колкото по-цветни, толкова по-добре. Асортиментът от плодове и зеленчуци трябва да бъде разнообразен и пъстър. Цветно зеленчуково блюдо с жълти чушки, зелени краставици и червени домати изкушава да грабне и често води до това, че детето иска да вземе нещо от всякакъв вид. Също така обичам да подготвям от време на време тези симпатични детски табели с менюта * за децата си, с които можете да напълните три или четири отделения. След това една трета от чинията винаги е запазена за плодове и зеленчуци.
Забавни лица с чинии
Красиви лица на чинии, върху които плодовете или зеленчуците са подредени с любов, вдъхновяват точно толкова. Независимо дали става въпрос за краставична змия или вълшебна ябълка - децата ми рядко оставят плодове и зеленчуци от този вид да стоят изправени.
Вашата собствена реколта има най-добър вкус
Публикация, споделена от Джени (@familienkost) на 23 юни 2017 г. в 5:45 сутринта
Изневерете на зеленчуците
Съвет за детска книга за здравословно хранене
Има страхотна детска книга, която обяснява на децата по много ясен и лесен за разбиране начин защо здравословната храна е важна. Тъй като децата ми знаят историята на Лиза и нейните стови *, е много по-лесно да ги убедя да купят малко повече плодове и зеленчуци.
Разнообразен пълнеж за кутия за обяд
Публикация, споделена от Джени (@familienkost) на 7 юни 2017 г. в 23:32 ч
Харесвате ли тази статия? След това ме последвайте във Facebook или Instagram, за да бъдете винаги в крак с времето.