5 1 готварска книга, ако сте фен на здравословната храна Nosalty
Рецептите за здравословна храна никога не са достатъчни, тъй като една от тайните на балансираното хранене е разнообразието. Прочетете нашата прясна препоръка за готварски книги!
За щастие, предложението за публикации, които помагат за здравословното хранене, ще бъде подновено през цялата година, този път сме събрали селекция от новости, публикувани през последните месеци.
Дебора Грей: 500 ястия с ниско съдържание на въглехидрати
Нисковъглехидратните диети се радват на непрекъсната популярност през последните години. Макар да има погрешно схващане, че трябва да елиминираме въглехидратите от диетата си и малко хора знаят, че въглехидратите са и най-честото съдържание на хранителни вещества в зеленчуците, вярно е, че някои въглехидрати си струва да се консумират умерено или при балансирана диета Тази книга, която съдържа наистина невероятно количество рецепти, разделени на 9 глави (закуски, пакетирани обяди, основни ястия, гарнитури, салати, супи, леки закуски, сладки деликатеси и пълни ястия), може да ни бъде от голяма помощ в това . Специалната особеност на книгата е, че тя предлага няколко версии за всяка рецепта - което е чудесно решение, ако харесваме ястие, но понякога се обръщаме към доказани рецепти.
Адел Макконъл: ВЕГАН - 100 страхотни вегански рецепти от цял свят
Една от най-определящите тенденции през 2019 г. е вегетарианската, веганска диета. Докато в миналото някой е избирал тези диети предимно по културни, етични или религиозни причини, днес все повече хора се обръщат в тази посока за устойчивостта на нашата планета. Въпреки това, 100-дневната рецепта без животински съставки в книгата се препоръчва не само за вегани, но и за всеки, който би бил малко по-потопен в диети на растителна основа.
Ката Моравски: Вегански деликатеси
Читателят ще получи много специална публикация с 40 вегански рецепти. Във въведението към книгата Ката ще разкаже предисторията на раждането на книгата и с помощта на диетолога Дори Сираки можем да научим основите на веганската диета и използването на заместващи продукти. Ястията са илюстрирани със специални графики от иначе графичния автор. Сред 40-те рецепти можем да намерим десерти и солени закуски, които могат да бъдат приготвени без печене, а в края на брошурата имаме и възможността да запишем собствените си идеи.