Сода, вода, алкохол, кафе

Кредити: Unsplash • Jana Sabeth

кафе

Дехидратирани след тренировка, ще тичате за пълна чаша вода. Ами ако най-ефективното решение беше другаде ?

Експеримент от университета „Сейнт Андрю“ в Шотландия, резултатите от който са публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition, заключава, че водата не е най-хидратиращата напитка. Но кой по-добре от водата да вкара вода в тялото ви? Изследователите сравняват 13 течности въз основа на въздействието им върху хидратацията на тялото на 72 души чрез тестване на урината им. Те разработиха индекса на хидратация на напитки [Beverage Hydration Index]. Според тях за продължителна хидратация предпочитайте напитки, които съдържат малко захар, протеини или мазнини.

Като детайли на CNN могат да се наблюдават различни фактори като състава на напитката и обема на погълнатата течност. Колкото по-голямо е консумираното количество, толкова по-бързо водата преминава от стомаха ви в кръвоносните съдове. Със своята лактоза, захар и мазнини, млякото е доказано по-хидратиращо от водата. Тези хранителни вещества забавят преминаването на водата от храносмилателната система към останалата част от тялото. Натрият, присъстващ в млякото, действа като гъба, причинявайки задържане на вода и намалявайки обема на отделената урина. Същото се отнася и за хидратиращите разтвори, предписани за лечение на диария.

Тиха вода, 10-то в класирането

Учените определиха класацията на най-хидратиращите продукти за период от поне четири часа. „Това проучване ни потвърждава много, че вече сме знаели: електролитите - като натрий и калий - допринасят за по-добра хидратация, докато калориите в напитките водят до по-бавно изпразване на стомаха, следователно и до по-бавно уриниране"Казва Мелиса Маджумдар, говорител на Академията по хранене и диететика.