46% от румънците са с наднормено тегло, а 4% са с поднормено тегло
Повечето румънци (64%) са запазили постоянното си тегло през последната година, докато 11% са отслабнали, а 23% са наддали. Супа/супа, млечни продукти, пържени картофи/картофено пюре и салати са храните, които не липсват в седмичното меню на румънците. Възрастните хора (на възраст 50-65 години) са склонни да ядат повече супи и по-малко салати. Консумацията на супа намалява с увеличаване на образованието, вместо това увеличава консумацията на салати и барбекю, според проучване на ISRA Center.
Оценката на теглото по индекс на телесна маса показва, че половината от градските жители имат нормално тегло, докато една трета е с наднормено тегло и 1 на 8 е със затлъстяване. Сравнявайки този показател със самооценката на теглото, може да се види, че от тези, които смятат, че имат нормално тегло, една трета всъщност са с наднормено тегло. В същото време от тези, които вярват, че имат „няколко излишни килограма“, половината са с наднормено тегло, а една трета са с наднормено тегло.
Какво означава здравословна диета?
Почти половината от румънците споменават, че консумацията на плодове и зеленчуци е в началото на аспектите, които допринасят за здравословното хранене, а почти една трета смятат, че готвената храна е в основата на здравословното хранене.
За разлика от тях, само 14% от анкетираните вярват, че премахването или намаляването на излишната захар/сол/подправки е сред основните аспекти на здравословното хранене. Спазването на ежедневното хранене и вариативното хранене са аспекти, считани за важни за здравословното хранене само от 27%, съответно 14% от румънците.
Ежедневното хранене на румънците
Вечерята е за повечето румънци храната, която не липсва ежедневно, 85% от анкетираните отговарят, че ядат всеки път.
В същото време значителен процент пропуска закуската, само 58% от интервюираните закусват ежедневно. Честотата на закуска се увеличава с възрастта и намалява с увеличаване на нивото на образование и доходи. Тютюнопушенето е друг фактор, който влияе на навика да се закусва, като пушачите са свикнали в по-малка степен (само 45%) да закусват от непушачите (67%).
78% от румънците в градските райони ядат ежедневно на обяд, което се увеличава сред хората с начално образование (89%). Леките закуски между храненията също могат да бъдат компенсация за факта, че висок процент от населението няма диета, основана на 3 хранения на ден, така че важна част от румънците в градските райони (69%) са склонни да ядат закуски между храненията.
Супа/супа, млечни продукти, пържени картофи/картофено пюре и салати са храните, които не липсват в седмичното меню на румънците. Възрастните хора (на възраст 50-65 години) са склонни да ядат повече супи и по-малко салати. Консумацията на супа намалява с увеличаване на нивото на образование, вместо това увеличава консумацията на салати и барбекю.
Повече от половината от семейните лекари смятат, че диетата на румънците далеч не е здравословна и правилна. По този начин храните, които влияят най-много на здравето на румънците, са мазните храни и бързото хранене. Над 90% от семейните лекари оценяват, че румънците не се хранят редовно, консумират много мазнини и тежки храни, консумират много сол и много захар, а вечерята е основната.
За проучването на ISRA Center
Изследването е проведено върху извадка от 521 респонденти, представители на градското население (градове над 50 000 жители), на възраст между 20 и 65 години. Максималната грешка при вземането на проби е ± 3% при ниво на вероятност 95%. Освен това за изследване на свързаните със здравето цели е използвана извадка от 301 семейни лекари, представителни за същия тип населено място. Пробата е вероятностна и стратифицирана на нивото на региона и размера на населеното място. Допустима грешка: ± 5,5%. Данните бяха събрани чрез лични интервюта през пролетта на 2011 г.