4 рецепти за тиква за повече мускули МЪЖЕ ЗДРАВЕ
Рецепти с тиква Как тиквата се превръща в протеинова бомба
През есента тиквите се превърнаха в неразделна част от супермаркетите. Определено трябва да се възползвате от краткия сезон, защото зеленчуците са не само много вкусни, но и нискокалорични и здравословни. Ще ви кажем кои съставки правят тиквите местна суперхрана и с кои богати на протеини храни можете най-добре да ги комбинирате.
Защо тиквата е здрава?
Тиквата е богата на здравословни хранителни вещества и трябва да присъства по-често в менюто ви. Под твърдата обвивка има много витамини, минерали и микроелементи, като бета-каротин (предшественик на важния витамин А), калий, калций, цинк и растително желязо. Жълтият до червеникав цвят на тиквите идва от каротеноидите, които те съдържат, като бета-каротина, споменат по-горе. Тези така наречени вторични растителни вещества имат противовъзпалителен ефект и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Тиквата ще ви помогне да отслабнете
Дори ако не можете да разберете, като ги погледнете, тиквите са истински леки тежести по отношение на съдържанието на калории. Средно те съдържат само 25 калории на 100 грама, само 5 грама въглехидрати и по-малко от 1 процент мазнини. Това го прави идеалната храна за отслабване и идеална за приготвяне на рецепти с ниско съдържание на въглехидрати.
- Подробен хранителен план на 33 страници
- 63 отслабени рецепти - лесно и вкусно
- целенасочени инструкции за изпълнение
- оптимизиран за печат
- Повече информация за хранителния план можете да намерите тук
Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.
Тиквата подпомага здравословното храносмилане
Тиквите са с изключително високо съдържание на фибри. Това са богати на фибри компоненти на растителни храни, които са особено важни за здравословното храносмилане. Те имат храносмилателен ефект и свързват токсините, които след това се екскретират с мастни вещества. Диетичните фибри свързват големи количества вода, което ги кара да се подуят след консумация и да ви заситят по-дълго. В същото време фибрите служат като храна за чревните бактерии.
Какви видове тикви има?
Общо има над 800 различни вида тиква. Най-известната е тиквата Хокайдо, която наистина можете да намерите във всеки супермаркет. Не само е вкусен, но и е бърз и гъвкав за обработка, защото не е нужно да го белите. Butternut (също и butternut squash) също става все по-популярен и има кремообразна, фина консистенция. Или какво ще кажете за тиква спагети? Целулозата му има консистенция, подобна на юфка, която може да бъде приготвена и след това сервирана с болонезе или доматен сос, например.
Вашата рецепта за тиква ще съдържа много протеини
Тиквите имат страхотен вкус като супа, пюре, къри, гювеч, яхния, пълнеж за равиоли или мексикански стил с лют червен пипер. Единственият проблем: тиквата съдържа само 1 грам протеин на 100 грама. Много малко за хранене на спортист, особено ако искате да качите мускули или да отслабнете. Протеините не само възстановяват мускулните влакна, които са били наранени по време на тренировка, но и ви поддържат сити за дълго време.