4 факта за здравословните ползи от праскови интелигентни съвети

Едно от най-хубавите неща при прасковите е тяхната гъвкавост. Можете да им се насладите пресни, приготвени в солени ястия, поставени в салати или приготвени в десерти. Тези факти ще ви кажат всичко, което трябва да знаете за тези хранителни плодове.

1. За прасковите

Има буквално стотици разновидности на праскови, но те обикновено попадат в една от двете категории: рохкава костилка, която се отлепва лесно, или лепкава костилка, където костилката е вградена в плътта.

Прасковите с насипни костилки се продават предимно пресни, докато тези с лепкав костил са запазени за консервиране, замразяване и конфитюри.
В Канада риболовният сезон продължава от април до средата на октомври, с връх през юли и август.

2. Риболов за здраве

Средната праскова е мощна храна, независимо дали е прясна, сушена или консервирана. Вижте тези факти:

Пресните праскови са нискокалоричен източник на бета каротин и витамин С.
Те съдържат фибри, особено пектин, разтворими фибри, които помагат за понижаване на холестерола в кръвта.
Една средно голяма праскова съдържа само 35 калории.
Консервираните и замразени праскови са по-калорични от пресните праскови; 250 милилитра сладки замразени праскови съдържат 235 калории, в сравнение със 190 калории за тези, консервирани в дебел сироп и 110 калории за марки, консервирани в сок.
Сушените праскови съдържат най-много калории, тъй като са необходими 2,7 до 3,2 кг, за да се получат само 0,45 кг сушени праскови.
10 сушени половинки праскови осигуряват 310 калории. Положителната страна е, че те са и по-концентриран източник на различни основни хранителни вещества. Тези 10 половинки осигуряват 1,295 милиграма калий и пет милиграма желязо.
След като ядете сушени праскови, измийте зъбите си, за да премахнете лепкавите им остатъци, тъй като това може да причини проблеми със зъбите.