33 суши и японска храна стъпка по стъпка (книга) -
Читател, който обича да пече и готви, не, а коремът му държи необичайна готварска книга. Докато работим, наблюдавахме нашия майстор готвач, за да можете да приготвяте най-вкусните ястия стъпка по стъпка, като вървите с него. Опитахме всички рецепти, за което свидетелстват снимките, направени по време на готвене. Надяваме се цветните изображения да ви вдъхновят да създадете вкусотиите в нашата книга. Добавихме няколко полезна информация към описанието на ястията, така че със сигурност няма въпроси без отговор, от които да избирате.
Свързани книги
Неизвестен автор - Вкусовете на Азия
Този специален том разказва историята на континент, който може да се похвали с някои от най-интересните вкусове и аромати в света. Всички рецепти, които можете да прочетете тук, са лесни за приготвяне, но ястията са апетитни смеси от най-пресните съставки и разнообразие от подправки. Можем да приготвим прекрасни ястия като пекинска патица, тайландско червено къри и пиле тика масала, да не говорим за други специалитети от Индия, Китай и Тайланд. Ясните, ясни описания и красивите снимки водят читателя стъпка по стъпка, за да направят готвенето удоволствие, а крайният резултат гарантирано ще бъде вкусен.
Неизвестен автор - Необичайна готварска книга - Рецепти за фармацевти със съдържание на хранителни вещества
Третият том на готварската книга на фармацевтите, с близо 100 рецепти, се появи със специална идея. Новото в богатия пазар на готварски книги е, че калориите, протеините, мазнините, въглехидратите, фибрите и холестеролът също са включени във всяка порция храна. По този начин всеки може да реши колко подходяща и здравословна е храната за него. Съответните изчисления са извършени от д-р Zsuzsanna Lelovics, д-р клиничен диетолог, доцент. Рецептите бяха коригирани от популярната гастроблогерка Рита Хадарик, някои от които бяха приготвени и фотографирани. Готварската книга е редактирана от д-р Judit Szarvasházi
Неизвестен автор - японска храна
Тази готварска книга е доказателство, че японската кухня не се ограничава до суши и мизолеви, тъй като кухнята на островната държава е невероятно разнообразна. Рецептите включват както ежедневни, така и традиционни ястия, както и модерни японски ястия днес. Тези, които едва сега са запознати с азиатската кухня, също могат да ги опитат с увереност, тъй като те могат да бъдат приготвени лесно и бързо. Основната характеристика на японската кухня е, че тя съчетава свежи съставки с нежни и нискомаслени методи на приготвяне. Благодарение на този принцип, ние предлагаме много изискани подправени ястия на скара, необичайно пресни зеленчукови ястия, нови идеи за омлет и вкусно приготвено на пара, пържено или пържено месо и риба - всичко това, което съчетава всички предимства на кулинарните изкушения и съвременните хранителни навици.
Herbst Péterné Krausz Zorica - еврейска храна в Унгария
Ръцете на еврейските домакини бяха обвързани с много строги ритуални правила. Те се нуждаеха от голяма изобретателност, за да призоват колкото се може повече апетитни и питателни храни на масата - особено в диетата на седмичния празник, съботата и многото междинни празници. Някои от неговите рецепти бяха поети и от нееврейска кухня, като великолепната саламура, популярната флодния и др. Тази готварска книга отразява хранителните и готварски навици на унгарското еврейство от началото на века.
Виктор Сегал - Аромати и форми
Виктор Сегал е най-известният представител на фюжън кухнята в Унгария. Първата му готварска книга „Цветове и вкусове“ беше публикувана от издателството миналата година и постигна огромен професионален и публичен успех. Във втората си готварска книга Виктор Сегал отново призовава за експерименти, но този път групира чисто новите си рецепти по различни (кулинарни) поводи, а не по отделни съставки. Той подбираше ястията така, че да са нови и специални сами по себе си, но те разкриха истинската им същност заедно, в комбинация помежду си - било то семеен обяд, градинско барбекю или дори обикновена вечеря. Първият Segal Viktor - продължавайки традицията на готварска книга, но в още по-интензивен, още по-колоритен, още по-грандиозен обем, майстор готвачът зарадва любителите на гастрономията със 75 чисто нови рецепти.