30 г фибри - тънки завинаги! Чудна жена
Фибрите свързват мазнините и ви помагат да отслабнете. Те почистват червата и поддържат храносмилането. Защо фибрите са толкова важни.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Преди 100 години повечето хора са имали достатъчно запаси от фибри: яли са много хляб и са направени само от пълнозърнести храни - финото бяло пшенично брашно, което използваме предимно днес, не е съществувало тогава. Експертите изчисляват, че средният човек от началото на века е приемал около 100 грама на ден Фибри взеха. Обикновено се справяме само с 20 грама. Би било желателно поне 30 грама, казват медицински специалисти, защото фибрите са също толкова важни, колкото витамините, минералите и другите хранителни вещества. Основните им функции: Диетичните фибри ускоряват движението на червата и по този начин храносмилането. Освен това те почистват червата, защото абсорбират мазнини и други замърсители като малки гъби и ги транспортират извън тялото. Те са и храна за чревните бактерии , които осигуряват здравословен климат в храносмилателната ни система.
Бялото брашно почти не съдържа фибри
Диетичните фибри са наречени така, защото нямат пряка хранителна стойност за нас и до голяма степен несмилаема са. Има около 20 различни от тях, най-известните фибри вероятно е целулозата, която се използва в растителните влакна в плодовете и зеленчуците. Пектинът в ябълките е един от тях.
Консумирането на препоръчителните 30 грама фибри всеки ден не е толкова лесно. Девет филийки пълнозърнест ръжен хляб съдържат желаното количество, включително килограм брюкселско зеле или половин килограм сини сливи. Говорейки за хляб: За да се получи бяло брашно, зърната се освобождават от богатите си външни слоеве и по този начин от повечето здравословни вещества. Нашите общи печени продукти и полиран ориз почти не съдържат повече Фибри.
30 грама фибри дневно
Ако не обичате да изчислявате твърде много, можете да разчитате Отслабнете с фибри като пшенични трици и ленено семе - и двете са идеалните източници на фибри. Смесени в мюсли или поръсени с кисело мляко, вече можете да покриете голяма част от дневните нужди. Препоръчва се при мудни черва, Поставете три супени лъжици ленено семе в чаша вода всяка вечер и оставете да набъбне за една нощ. Пийте на гладно на следващата сутрин.
Многобройни проучвания показват колко здравословна е диетата с високо съдържание на фибри: Той предотвратява високи нива на холестерол, затлъстяване, съдови заболявания, камъни в жлъчката и евентуално дори рак на дебелото черво. Съвсем наскоро беше установено, че са три порции пълнозърнести храни на ден Риск от диабет по-ниска с повече от една трета.