3 заболявания, когато трябва да се спазва безглутенова диета Алергия и начин на живот
Концепцията за чувствителност към глутен обърква няколко неща в общия език. Понякога хората си падат и един по друг - може ли някой, който е чувствителен към глутен, да порасне сега или не? Опасно? Какво правиш? Ядете ли понякога глутен? Или никога? Кога да и кога не?

Ще ти помогна да се ориентираш. Нито лъжат хората, които твърдят, че чувствителността към глутен не може да расте. Концепцията просто обхваща три различни вида заболявания и малцина знаят за това.
Чувствителността към глутен може да бъде разделена на следните три групи въз основа на симптомите и метода на диагностика:
| 1. | Целиакия (чувствителност към глутен) |
| Определение | Това е генетично автоимунно заболяване, при което тънките черва са увредени от консумацията на глутен. |
| Стомашно-чревни симптоми | Диария, подуване на корема, коремна болка |
| Екстраинтестинални симптоми | Загуба на тегло, недохранване, дефицит на желязо, анемия, кариес, загуба на кост, кожни симптоми, неврологични нарушения, чернодробна дисфункция, болки в ставите, загуба на коса, умора |
| Положителен тест за антитела | Да |
| Ненормален резултат от биопсия на червата | Да |
| Неговото лечение | Поддържане на строг начин на живот без глутен през целия живот |
| Може да се отглежда? | Не. |