3 тути превенция рак рецепта цвекло Ами; годни
Сочният, месест корен на цвеклото вече е бил предпочитан от гърците и асирийците, а римляните, според някои източници, са потушили треската му. Според експерти зеленчуците са дошли от Азия до Преазия, а по-късно и до Европа. Цвеклото е богато на витамини и минерали. Съдържа много калий, желязо, натрий, калций, фосфор. Сред витамините съдържанието на витамини А, В и С [...]
Сочният, месест корен на цвеклото вече е бил популярен сред гърците и асирийците, а според някои източници римляните угасвали треската му. Според експерти зеленчуците са дошли от Азия до Преазия, а по-късно и до Европа. Цвеклото е богато на витамини и минерали. Съдържа много калий, желязо, натрий, калций, фосфор. Сред витамините съдържанието на витамини А, В и С е изключително. Подобрява кръвната картина чрез своите микроелементи, витамини и минерали, има добър антиоксидантен ефект. В народната медицина консумацията на сок от цвекло се препоръчва при менструални нарушения. В началото на 60-те години беше открито, че червеното багрило (бетаин) в цвеклото може да помогне за предотвратяване на рак. Пийте сок от цвекло, но също така си струва да включите месото, богато на растителни фибри, в ежедневната си диета.
Три задължителни рецепти за цвекло:
1. Салата от цвекло с кисело мляко:
Състав:
1 малък хрян
250 г цвекло
50 г кисело мляко
пипер
сол
Подготовка:
Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на малки парченца. След това го сложете в дълбока купа, върху него посолете, посипете черен пипер и настържете хрян. Изсипете цялото нещо с кисело мляко, разбъркайте добре, след което го оставете да престои. Яжте студено за месо или като гарнитура към себе си.