3 прости, вкусни рецепти за горещ шоколад за женски салон - Уникално онлайн списание за 40 и 50 години

С идването на по-студено време ние все повече копнеем за някакъв деликатес, затоплящ тялото и душата. Освен чай и кафе, горещият шоколад е и голям фаворит в скърцащите дни. Донесох 3 супер рецепти, които със сигурност ще харесате.

горещ

Кремообразен италиански горещ шоколад

100 г нарязан черен шоколад или чипс/таблетки за смучене от тъмен шоколад
2 супени лъжици неподсладено какао на прах
2 супени лъжици пудра захар
500 мл + 2 супени лъжици пълномаслено мляко
4 чаени лъжички царевично нишесте
1 малка щипка сол

Изсипете млякото в малка тенджера и добавете нарязания шоколад или шоколадов чипс, какао на прах и пудра захар. Загрейте сместа, като бъркате често, докато целият шоколад и захарта се разтопят. Смесете царевичното нишесте с 2 супени лъжици мляко и след това добавете към шоколадовото мляко. Гответе, докато стане кремообразна и гладка, добавете малко щипка сол и сервирайте в халби (ще има около 3-4 порции).

Канелен горещ шоколад с блата

500 мл пълномаслено мляко
2 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 супена лъжица захар
1/8 чаена лъжичка смляна канела
10 броя блата
бита сметана