3 основни заболявания, предотвратени чрез диета със зехтин - Edumedical
3 основни заболявания, предотвратени чрез диета със зехтин
Диетата със зехтин се препоръчва от специалисти за здравословен начин на живот. Заедно с пресните зеленчуци, консумирани в салати, зехтинът може да има много важни ефекти за предотвратяване на много заболявания. Човек, който спазва средиземноморска диета, например, добавяйки зехтин към консумираните салати, има 20% по-нисък риск от инфаркт, според проучването Predimed, цитирано от elmundo.es.
1. Зехтинът предотвратява деменцията
Проучване, проведено от специалисти от университета в Навара, в което са участвали 522 души на възраст между 55 и 80 години, показва, че зехтинът, консумиран в салати, помага за доброто функциониране на мозъка, предотвратявайки когнитивното увреждане.
Авторите на изследването анализираха способността на хората да запомнят, да се ориентират в пространството, степента на внимание, като стигнаха до заключението, че хората, спазващи средиземноморска диета, включваща зехтин, имат значително по-добри резултати.
2. Диета със зехтин намалява сърдечно-съдовия риск
В продължение на пет години 7500 души са били включени в проучване, което е разгледало диетата, която са яли, и здравните ефекти от диетата им.
Хората, които са спазвали средиземноморска диета, подправяйки салатите си със зехтин, са имали 30% по-малък риск от инсулт.
При хора, консумирали зехтин в салати или риба, се наблюдава по-малък риск от инфаркт.
3. Зехтинът предотвратява предсърдно мъждене
Резултатите от проучване, което анализира влиянието на консумацията на зехтин в диетата, са публикувани в списание "Circulation".
В проучването са участвали 6 705 пациенти, които са анализирани за причините за предсърдно мъждене.
При хората, които са яли диета с много зеленчуци и риба, към които са добавили зехтин, е имало значително намаляване на честотата на предсърдно мъждене.
Експертите смятат, че основната полза от зехтина в този случай е неговата противовъзпалителна и антиоксидантна роля.
Зехтинът се препоръчва от специалисти във всякакъв вид диета поради полезните му свойства за здравето, но и поради ролята му в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, диабет, но и наддаване на тегло.