3 лесни за приготвяне рецепти за супа списание santé
Да се наслаждавате, докато консумирате сезонни зеленчуци, далеч не е несъвместимо, благодарение на рецептите за супи, които се правят много лесно.
Студът, дъждът, липсата на светлина, мракът, моралът в чорапите, стресът от празничния сезон ... зимата не е лесен сезон за живеене. И когато енергийните нива са най-ниски, ние сме склонни да вземаме понякога съмнителни решения относно начина си на живот и най-вече диетата си. Но ние имаме решението: домашна супа.
Независимо дали предпочитате супа където кадифено, това ястие позволява яжте сезонни зеленчуци, затопли и ни утеши за минути. Оставете телефона и номера на доставчика на пица, сложете престилката си, извадете любимите си зеленчуци от кошницата за пазаруване и си пригответе нещо, на което да пирувате с тези лесни и вкусни рецепти.
Супа леща
За да си напълните желязото и правилните хранителни вещества, ви трябват само 300 грама леща, два лука и вода.
- Нарежете лука и го запечете в тенджера с малко олио.
- Изплакнете лещата в чиста вода, отцедете ги и ги добавете към лука.
- Покрийте всичко с два литра вода и оставете да къкри на тих огън 30 до 40 минути. Опитайте (без да се изгаряте), за да сте сигурни, че готвенето е подходящо за вас.
- След като лещата е готова, сложете я в блендер, сол и черен пипер и велутът е готов.