3 добри причини да ядете л; ечемик
3 добри причини да ядете ечемик

Тази зърнена култура с високо съдържание на фибри е отлична за борба с лошия холестерол, мониторинг на теглото ви и предотвратяване на камъни в жлъчката.
Трябва само да се разровите малко в книгите с рецепти, за да намерите много идеи за вкусни ястия с ечемик. Тази зърнена култура, богата на витамини и минерали, може също да бъде интегрирана в ежедневната диета под формата на трици, брашно, пълнозърнести храни или люспи за солени или сладки препарати. Ето няколко добри причини да не се прави без:
За борба с лошия холестерол
Ечемикът намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, според скорошно проучване, публикувано от European Journal of Clinical Nutrition. Канадски изследователи проведоха 14 проучвания в седем различни страни и установиха, че лошият холестерол е понижен до 7%. Този ефект би бил особено полезен при пациенти с диабет с висок холестерол.