3 био ресторанта

Органичната храна набира популярност - избрахме три ресторанта, в които се приготвят ястия с органични продукти.

ресторанта

ресторанта

Концепцията на кафето Shchisliva съчетава руска еко-храна и гастрономическо градско кафене. Тук те готвят само от естествени продукти, закупени от ферми в цяла Русия: муксун и нелма, еленско и боровинки от Ямало-Ненецкия автономен окръг, горски плодове и гъби от района на Владимир, билки от Алтай. Естествено, без полуфабрикати и химикали, сосове, хляб и десерти - само собствено производство. При приготвянето се използват най-модерните техники, до молекулни мусове и желета. В същото време цените не надхвърлят средния сегмент: средната проверка е 1500 рубли. Всичко, което можете да вземете със себе си без загуба (конфитюр, домашен блат, билкови и горски чайове) се продава в „хранителния магазин“ на приземния етаж.