20-те най-добри храни за здравето на белите дробове; Коняк Париж
Поддържането на белите дробове здрави е от съществено значение, за да се чувствате най-добре. И все пак, често срещани фактори, като излагане на цигарен дим и токсини от околната среда, както и възпалителна диета, могат да окажат влияние върху тази важна двойка органи.
Освен това често срещаните състояния като астма, хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ) и белодробна фиброза могат драстично да повлияят на качеството ви на живот.
Изследванията обаче показват, че промените в начина на живот, включително храненето с хранителна диета, могат да помогнат за защита на белите дробове и дори да намалят увреждането на белите дробове и симптомите на заболяването.
В допълнение, определени хранителни вещества и храни са определени като особено полезни за белодробната функция.
Ето 20 храни, които могат да помогнат за повишаване на белодробната функция.
1. Цвекло и зелено цвекло
Ярко оцветените корени и листа на цвеклото съдържат съединения, които оптимизират белодробната функция.
Цвеклото и зелените цвекло са с високо съдържание на нитрати, за които е доказано, че подобряват белодробната функция. Нитратите спомагат за отпускането на кръвоносните съдове, намаляват кръвното налягане и оптимизират усвояването на кислород.
Доказано е, че добавките от цвекло подобряват физическото представяне и белодробната функция при хора с белодробни заболявания, включително ХОББ и белодробна хипертония, състояние, което причинява високо кръвно налягане в белите дробове.
Освен това листата от цвекло са пълни с магнезий, калий, витамин С и каротеноидни антиоксиданти, всички от които са от съществено значение за здравите бели дробове.
Чушките са един от най-богатите източници на витамин С, водоразтворим хранителен елемент, който действа като мощен антиоксидант в тялото ви. Получаването на достатъчно витамин С е особено важно за пушачите.
Всъщност, поради вредното въздействие на цигарения дим върху запасите от антиоксиданти в тялото ви, на пушачите се препоръчва да консумират допълнително 35 mg витамин С на ден.
Много изследвания обаче показват, че пушачите могат да се възползват от по-високи дози витамин С и че пушачите с висок прием на витамин С имат по-добра белодробна функция от тези с по-нисък прием на витамин С.
Консумирането на един средно голям червен пипер (119 грама) осигурява 169% от препоръчителния прием на витамин С.
Изследванията показват, че редовното ядене на ябълки може да помогне за насърчаване на белодробната функция.
Например, проучвания показват, че консумацията на ябълки е свързана с по-бавен спад в белодробната функция при бивши пушачи. Освен това консумирането на пет или повече ябълки седмично е свързано с по-добра белодробна функция и намален риск от развитие на ХОББ.
Консумирането на ябълки също е свързано с по-нисък риск от астма и рак на белия дроб. Това може да се дължи на високата концентрация на антиоксиданти в ябълките, особено флавоноидите и витамин С.
4. Тиква
Ярко оцветената плът на тиквите съдържа разнообразни растителни съединения, които поддържат здрави бели дробове. Те са особено богати на каротеноиди, включително бета-каротин, лутеин и зеаксантин, като всички те имат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Проучванията показват, че по-високите нива на каротеноиди в кръвта са свързани с по-добра белодробна функция при млади и стари популации.
Пушачите могат да се възползват значително от консумацията на храни с по-високо съдържание на каротеноиди като тиква.
Данните сочат, че пушачите могат да имат концентрации на каротеноидни антиоксиданти с 25% по-ниски от непушачите, което може да е вредно за здравето на белите дробове.
Куркумата често се използва за укрепване на общото здраве поради мощните си антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Куркуминът, основният активен компонент в куркумата, може да бъде особено полезен в подкрепа на белодробната функция.
Проучване на 2478 души установи, че консумацията на куркумин е свързана с подобрена белодробна функция. Освен това белодробната функция на пушачите с най-висока консумация на куркумин е значително по-висока от тази на пушачите с ниска консумация на куркумин.
Всъщност високата консумация на куркумин при пушачи е свързана с 9,2% по-добра белодробна функция в сравнение с пушачите, които не консумират куркумин.
6. Домати и доматени продукти
Доматите и доматните продукти са сред най-богатите хранителни източници на ликопен, каротеноиден антиоксидант, който е свързан с подобрено здраве на белите дробове.
Доказано е, че консумацията на доматени продукти намалява възпалението на дихателните пътища при астматици и подобрява белодробната функция при хора с ХОББ.
Проучване през 2019 г. на 105 души с астма показа, че диета, богата на домати, е свързана с по-ниско разпространение на зле контролирана астма. Нещо повече, яденето на домати е свързано и с по-бавен спад в белодробната функция при бивши пушачи.
7. Боровинки
Боровинките са богати на хранителни вещества и консумацията им е свързана с редица ползи за здравето, включително защита и запазване на белодробната функция.
Боровинките са богат източник на антоцианини, включително малвидин, цианидин, пеонидин, делфинидин и петунидин.
Антоцианините са мощни пигменти, за които е доказано, че предпазват белодробната тъкан от окислително увреждане.
Проучване на 839 ветерани установи, че консумацията на боровинки е свързана с най-бавния темп на спад в белодробната функция, а консумацията на 2 или повече порции боровинки седмично забавя спада на белодробната функция с до 38% в сравнение с малко или никакво потребление на боровинки.