20 рецепти, за да направите себе си, за да придружавате вашите гъши дроб Current Woman The MAG
Не може да става въпрос за разваляне на вкуса на добър гъши дроб с просташка филия бял хляб. За празненствата в края на годината се фокусираме върху домашно приготвените, като същевременно оставаме в простотата на добрите вкусове. Пресни хлябове, украсени със семена или плодове, всякакви лютеници и гарнирани тухли, ние се забавляваме с тези 20 рецепти, придружаващи гъши дроб.
За да извлечете максимума от парчето си гъши дроб по време на коледните и новогодишни тържества, защо да не го гарнирате с домашно приготвени гарнитури? След като е добре подбран или приготвен у дома, гъшият дроб все още трябва да се представи и да бъде добре придружен, за да стане достоен за празнична трапеза.
Хляб от всякакъв вид, бриоши, лютеници, конфит и сладки или солени препарати, толкова много начини да подчертаете това изключително ястие.
Пека си домашния хляб
Приготвянето на домашен хляб е детска игра и дори не се нуждаете от специална машина! Просто е нужно малко търпение, за да може маята да влезе в сила. Ние ароматизираме след това тестото му за хляб от сушени плодове, стафиди, кайсии, фурми или сушена смокиня; семена като ленено семе, тиква, маково семе; или лешници, орехи, бадеми и др. Накратко, ние се оставяме да се ръководим от нашето въображение и вкусовете, които искаме да свържем с този хляб. За да разкрием вкуса на гъши дроб, можем да си представим хляб с добрия вкус на закваска, с ръж или с пълнозърнесто брашно. Можем също така да опитаме смесите, с брашно с половин пшеница и половин кестен, за да придадем малко сезонен вкус на нашия препарат.