2 съставки, които забавят усвояването на въглехидратите и подобряват храносмилането - Metodic
Диета, богата на фибри, е била споменавана многократно, но сега представяме две специфични вещества, които са фибри и помагат много за възстановяването на храносмилането ви и дори забавят усвояването на въглехидратите в храните.
Какво представляват влакната?
Фибрите са макроелементи, открити в растителните храни, съставени предимно от захарни молекули, които тялото не може да смила. Различаваме два вида, водоразтворими и неразтворими.
Каква е тяхната функция?
- повишават чревната подвижност;
- инхибират развитието на запек;
- те свързват вредни вещества на повърхността си и им помагат да напуснат;
- забавят усвояването на въглехидратите
Тъй като фибрите свързват и някои витамини и минерали, идеалният дневен прием е приблизително. 30, до 40 грама от тях на ден.
Чиа маг
Семето от чиа, което принадлежи към семейството на градински чай, е богато на хранителни вещества: освен това е изключително богато на протеини, калций, калий, желязо и антиоксиданти. В допълнение, незаменимите Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и фибри също са част от него в големи количества. Поради съдържанието на неразтворими фибри, той е известен със своя прочистващ ефект на червата и тъй като е лесно наситен, се препоръчва и за диети. Не съдържа глутен, така че е и идеален деликатес за тези, които са чувствителни към него. Той дава много енергия, а също така помага за изграждането на мускули.
Внимавайте с него!
Консумацията на семена от чиа над допустимото ниво може дори да причини проблеми с храносмилането - защото се смята, че човек не само покрива ежедневните си нужди от фибри от чиа. NÉBIH не препоръчва да се консумират повече от 15 грама семена от чиа на ден.