18 начина да ядете повече зеленчуци; отслабнете по-бързо

Знаете, че трябва да ядете повече зеленчуци. Всяко дете знае. И аз също го знам.

Зеленчуците ни помагат с почти всички аспекти на нашето здраве. Той разкрасява кожата ни, кара ни да отслабваме по-бързо, помага ни да спим, увеличава енергията ни и т.н. ...

Не съм тук, за да изброя всички здравословни ползи от зеленчуците. Целта ми с тази статия е да ви покажа няколко лесни начина, по които можете Включете ПОВЕЧЕ зеленчуци във вашата диета мога.

И така, ето 18 малко необичайни съвета как можете да започнете да консумирате повече зеленчуци ДНЕС:

1) Подобрете мисленето си

Има твърде много хора, които етикетират зеленчуците като „скучни“, „безвкусни“, „грозни“, „груби“ или каквито и да било по някаква причина. Или други, които просто твърдят:

Хайде, вече сте пораснали и вече не е готино да мразите зеленчуците. Знаете, че зеленчуците са невероятно здравословни и вероятно също така знаете, че трябва да ядете повече от тях.

Приемете го сериозно ... става въпрос за вашето здраве, твоя енергия и твоят Благополучие. Бъдете готови да отделите малко време. Ако искате да се подобрите в нещо друго, трябва да инвестирате време и усилия. Тази статия е добра първа стъпка.

2) Започнете със зеленчуците, които харесвате

Със сигурност има някои зеленчуци, които обичате да ядете. Започнете с тях и яжте по малко повече всеки ден.

Например, ако обичате аспержи, можете да ги изпечете във фурната с малко зехтин, сол и черен пипер и да ги ядете при всяко хранене.

Или обичате моркови? Още по-добре ... можете просто да ги ядете сурови. Яжте морков при всяко хранене. И ако обичате моркови и аспержи, значи вече имате доста голяма порция зеленчуци.

3) Започнете с ПРОСТО зеленчуци

С това имам предвид зеленчуци, които се приготвят много лесно. Всички зеленчуци, които можете да консумирате сурови, като моркови, зеленчуци от салата, целина, тиквички, краставици, чушки, домати и др.

Изваждате ги от хладилника, измивате ги за кратко и след това можете да ги използвате консумирайте веднага.

Други зеленчуци, като къдраво зеле или зелен фасул, отнемат много повече усилия, преди най-накрая да можете да ги изядете. И затова вероятно и вие няма да го направите ...

4) Скрийте зеленчуците в други храни

Можете лесно да "скриете" зеленчуците в други храни, стига те да не променят твърде много вкуса. Ето няколко примера ...

Добавете малко спанак, зеле или тиквички към вашето смути. Повярвайте ми, ако не преувеличавате, няма да вкусите нищо от него.

Добавете лук, чушки, спанак или други зеленчуци към бърканите си яйца. Все пак ще има страхотен вкус и отново можете да сложите малко зеленчуци в него. Започнете с малки порции и след като свикнете с тях можете да добавите още зеленчуци.

Добавете зеленчуци към гювеча си. Например карфиол в макарони и сирене. Или в лазанята. Ако зеленчуците се стопят със сирене, едва ли можете да опитате някой от зеленчуците.

Скрийте го в десертите си. Опитайте този РЕЦЕПТ от АВОКАДО (въпреки че теоретично авокадото не е зеленчук) ...

5) Опитайте юфка с тиквички

Опитайте юфка с тиквички. Това убива три птици с един камък: 1) ядете повече зеленчуци, 2) избягвате нездравословна пшеница и 3) намалявате въглехидратите. И са невероятно вкусни!

Ето кратко ръководство:

4-6 тиквички
сол и черен пипер
вода

Подготовка;

Оставете да заври голяма тенджера с подсолена вода.
Вземете спирален нож (Amazon Link) и обелете тиквичките по дължина, започвайки от единия край и завършвайки в другия край. Когато се приближавате до вътрешността на тиквичките, препоръчвам да обърнете тиквичките и да започнете отново от другата страна. Вероятно няма да можете да използвате ¼ от тиквичките, тъй като така или иначе частта ще се разпадне, когато се приготви така или иначе.
Поставете лентите от тиквички във вряща вода и ги гответе за кратко, само 1-2 минути, така че тиквичките да са меки, но да не се разпадат.

6) Заменете ориза с карфиолов ориз

Това е същият принцип, както при юфките с тиквички. Заменяте нещо с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на хранителни вещества с по-добър вариант.

Оризът от карфиол изобщо няма вкус на нормален ориз, но разбира се е много по-здравословен. И с малко подправки и здравословно масло или масло, вкусът е невероятно добър.

Ето кратко ръководство:

Карфиолът се нарязва или нарязва на ориз.
Масло/кокосово или зехтин

Подготовка:

Запържете карфиола на слаб огън за около 5-15 минути (колкото по-дълго, толкова по-малко хранителни вещества, но "по-мек")
Подправка по ваш избор

7) Заменете пържените картофи с пържени картофи с кальраби или пържени картофи

Това е трети начин за смяна на нещо нездравословно с нещо много здравословно.

Ето кратко ръководство за картофи от кальраби:

Колраби
Кокосово или зехтин

Подготовка:

Обелете колраби и нарежете на чипс
Смесете кольраби в маслото и подправките
Поставете върху хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25-30 минути

Пържените картофи от сладки картофи действат точно по същия начин. Инструкциите са тук: Рецепта за хрупкав сладък картоф

8) Заменете картофените чипове със зелеви или репички

Ако сте в настроение за чипс, опитайте зеле или репички.

Те също имат много вкусен вкус и са 100 пъти по-здравословни от картофените чипсове от супермаркета.

Ето кратко ръководство за зелеви чипове:

1 глава зеле, измито и изсушено старателно
2 супени лъжици зехтин
Сол, за поръсване

Подготовка:

Загрейте фурната до 135 ° C.
Извадете нишките от зелето и ги нарежете на малки парченца. Поставете ги върху лист за печене и ги поръсете със зехтина и солта. Печете ги, докато станат хрупкави, като ги обърнете наполовина. Времето за печене е около 20 минути. Сервирайте ги като храна за пръсти.

И тук можете да намерите добра рецепта за чипс от репички: Рецепта за чипс от репички

9) Печете зеленчуците си във фурната

Печени зеленчуци в фурна Много хора го харесват по-добре, като зеленчуци, които са били приготвени на пара, например. Просто се уверете, че използвате здравословно масло. Препоръчвам зехтин или кокосово масло.

Ето едно добро видео от Феликс, който отново обяснява как да го направи най-добре.

Той работи за различни зеленчуци. Някои от любимите ми са: репички, целина, сладки картофи, кальраби, картофи, тиквички,

И ето няколко вкусни рецепти от мрежата:

10) Замразените зеленчуци също са зеленчуци

Замразените зеленчуци вероятно не са толкова добри, колкото пресните зеленчуци. Но определено по-добре от консервирани зеленчуци или изобщо без зеленчуци.

Добре е винаги да държите една или две опаковки от него в охладителя, в случай че някога го получите прясно Останете без зеленчуци или просто не ви се пазарува.

Най-страхотното при замразените зеленчуци е, че най-вече можете да ги микровълнова. Не съм голям фен на микровълните, но ако това ви помага да ядете повече зеленчуци, продължете. И не, няма да унищожи всички витамини, минерали и т.н. ....

11) Поставете зеленчуците си там, където можете да ги видите

Зеленчуците заслужават VIP място във вашата диета и също трябва да бъдат в хладилника ВИП място получавам. Това, което искам да кажа с това, е, че броколите не трябва да са отзад, където едва го виждате.

Резервирайте отделно отделение за вашите зеленчуци, където винаги можете да ги видите. В противен случай най-вероятно просто ще го игнорирате.

Това може да звучи като трик в детска градина, но не го подценявайте. Лично аз забелязах огромна разлика в консумацията на вегетарианци, тъй като използвах този прост трик.

12) Яжте малко салата с всяко хранене

Можете да си купите предварително измита маруля или да измиете маруля 1-2 пъти седмично през следващите няколко дни.

След това просто вземате шепа маруля, капвате върху нея малко зехтин и отново имате нещо повече зеленчуци добавени към вашата храна. Можете, разбира се, да приготвите и здравословен дресинг за салата и да го държите в хладилника.

13) Заменете цялото хранене със салата

Писах за тази тактика в тази статия.

Всъщност е така много лесно. Вместо нормална, скучна салата, можете да приготвите голяма салата с многобройни съставки, които да заменят цялото хранене.

Вероятно ще започнете със зелени листни зеленчуци, може да добавите домати, краставици, авокадо и тиквички, да поръсите няколко семена от чиа и коноп отгоре и да добавите източник на протеин (напр. Риба тон или малки пържени пилета).

Такава салата е невероятна много вкусен и само с това вероятно ще консумирате повече зеленчуци от повечето.

14) Пийте зеленчуците си

Пиенето на зеленчуци под формата на супи или смутита работи наистина добре и има различни предимства.

От една страна, приготвянето е много по-бързо (поне със смутитата), а от друга, обикновено можете да ядете повече зеленчуци наведнъж. И спестявате време, защото имате нужда от много по-малко време за пиене, отколкото за да дъвчете всички зеленчуци и т.н.

С смутитата просто се уверете, че не прекалявате с плодовете, в противен случай те ще накарат кръвната Ви захар да се повиши твърде много. Освен това винаги добавяйте здравословен източник на мазнини (напр. Кокосово мляко), който ще ви накара да се чувствате по-сити.

Ето няколко вкусни рецепти за смути:

И ето няколко рецепти за зеленчукова супа:

15) Пригответе се веднъж, полза два пъти

Не е нужно да готвите зеленчуци всеки ден, за да консумирате зеленчуци всеки ден.

Достатъчно е, ако го правите 2-3 пъти седмично голяма порция зеленчуци (напр. във фурната или парахода), от която можете да ядете и през следващите няколко дни.

Това ни води до следващата точка ...

16) брезент, брезент, брезент

Може би веднъж седмично отделете бързи 20-30 минути, за да помислите как планирате да консумирате повече зеленчуци тази седмица.

Намерете няколко рецепти, които може да ви харесат ...

Запишете кои зеленчуци трябва да купите и колко ...

Помислете как можете да контрабандирате някои зеленчуци за нормални ястия и т.н. ...

Наистина не отнема много време. И ако някога имате план да видите колко зеленчуци ще ядете през следващите няколко дни, тогава мотивиран ти, че още повече. И е много по-лесно да се придържате към него.

Нищо не се променя без план, защото ежедневните ви навици не се променят просто без причина.

Просто опитайте. Ще видите, че е истина чудя се може да причини.

17) Научете как да готвите зеленчуци

Има няколко начина, по които можете да приготвите зеленчуци, така че да запазят колкото се може повече хранителни вещества.

Разберете как работи парата. Как да си направим печени зеленчуци на фурна. Кои зеленчуци могат да се консумират сурови без никакви проблеми.

Youtube например е отличен ресурс, ако не знаете как да сготвите определен зеленчук. И винаги ще го намерите там страхотни предложения за рецепти и съвети как да направите различни ястия още по-вкусни.

18) Използвайте зеленчуци в десертите си

Има различни вкусни десертни рецепти, които съдържат зеленчуци. Една от любимите ми рецепти е този крем AVOCADO (въпреки че авокадото, ако го вземете точно не е зеленчук)

Ето още две десертни рецепти със зеленчуци:

Още съвети за вашето здраве и загуба на тегло

Ето още няколко статии, които може да ви заинтересуват:

Вземете студен душ: Как този прост трик увеличава изгарянето на мазнините ви
Опасен ли е аспартамът? Шокиращата истина за този популярен подсладител!
Въглехидратите вечер лоша идея ?! Но напротив ...
Моля за извинение ?! ЗДРАВИ ли са храните с високо съдържание на мазнини? Съгласен съм…

И ако искате да направите здравето си на правилния път и да отслабнете по-бързо, тогава трябва да се регистрирате за моя безплатен бюлетин, като изтеглите 3 БЕЗПЛАТНИ подаръка по-долу:

Получете незабавен безплатен достъп до тези 3 ръководства:

Трите ръководства ще ви помогнат да отслабнете, да увеличите енергията си, да подобрите здравето си и като цяло просто да изглеждате и да се чувствате по-добре. (Това е 100% БЕЗПЛАТНО)