17 съвета за хранене на открито - лайф хакове в списание Renner XXL

Пътуването с храна в движение е спестяващо място и леко

Когато сте навън в пустинята, разбира се, не можете да правите без богато хранене на открито. Събрахме за вас 15 съвета, които биха могли да ви помогнат при хранене на турне.

Разбира се, храненето на открито не е само вкус. Теглото и начинът на приготвяне играят най-важна роля. Поради тази причина човек трябва да дава приоритет, когато се храни в движение.

Нашите съвети за перфектно хранене на открито:

1. Гответе ефективно

Алуминиевото фолио под къмпинг печката носи допълнителна ефективност и икономия на енергия при готвене. Това не само спестява гориво, но и спестява време, защото храната или чаят се нагряват по-бързо.

2. "Мръсотията прави бекон"

Не е нужно да възприемате старата поговорка буквално, но не бива да се притеснявате и по отношение на хигиената. Пешеходната или пешеходна обиколка не винаги е толкова чиста, колкото растението Сагротан. Следователно, като цяло, не бъдете прекалено чувствителни, ако върху чинията попадне малко мръсотия. Можете също така да обърнете масите и да добавите малко пръст към къмпинга, когато измивате. Можете да го изтъркате чудесно чист с него, защото мръсотията абсорбира маслото и другите мазнини. След това изплакнете обилно с вода. Този вариант е и много по-екологичен от изливането на препарат в природата.

3. Тиган и чиния в едно

Най-добре е да си купите къмпинг чиния, която можете да поставите директно върху газовата печка. С клещите на инструмент Leatherman можете да го използвате като тиган, без да изгаряте пръстите си. Всичко излишно само добавя тежест и изисква повече усилия за носене.

4. Мрежеста чанта за закуска

Повечето трекинг раници имат мрежести решетки по ръба, всъщност за бутилки за пиене. Защо не и за хранене на открито? Ако предварително завържете хляб или сандвич, те чудесно се вписват в страничния джоб.

5. Незабавен млечен шейк

Наградете се с вкусен незабавен млечен шейк в края на първия ден от вашето турне на открито. Просто поставете малко сладолед с мляко в запечатващ се термо контейнер, преди да започнете, и го отворете в края на първия ден на туризма. Направено и вкусно.

6. Въздържайте се от готвене

Особено при по-кратки обиколки си струва да използвате пресни хранителни стоки, ястия и закуски. За 1-3 дни можете да се справите без готвене и липсата на тегло на липсващото оборудване за готвене на къмпинг определено се отплаща.

7. Студено разтворимо кафе

Вместо да включвате газовия котлон между тях, насладете се на ледено кафе. Когато купувате разтворимо кафе на прах, просто се уверете, че е подходящо и за студена вода и разклатете кафе между тях по време на кратката почивка.

8. Сложете чая върху раницата

Този лайфхак работи при туристически и пешеходни турове в слънчев климат. Просто поставете торбичката с чай в бутилка и я поставете от външната страна на раницата. След няколко часа престой на слънце, чаят беше наистина приятен за попиване във водата и имате вкусен слънчев чай. Ментовият или джинджифиловият чай са най-подходящи за това.

9. Сирене за между тях

Противно на общоприетото схващане, сиренето не винаги трябва да се охлажда. По-твърдите сирена, като отлежали гауда, пармезан или чедър, се държат много добре при по-високи температури и са идеални за хранене на открито.

Оборудване за хранене на открито в магазин Renner XXL

10. Предварително сушене на домашна храна

Нищо няма по-добър вкус от любимото ви ястие у дома. Следователно можете предварително да изсушите храната си с дехидратор или дехидратор на храна и да я превърнете в преносимо трекинг хранене. Просто се уверете, че използвате малко мазнини и избягвайте маслото и маслото, доколкото е възможно. Тъй като мазнината бързо става гранясала по време на процеса на сушене.

11. Организирайте храненето в дивата природа

Ако предварително се направите достатъчно умни за всичко, което расте за ядене в района, където искате да отидете на турне, можете да се поглезите с лека закуска, докато се разхождате. В много райони има вкусни плодове, корени, гъби или други ядливи растения. По-органично не е възможно. Но бъдете внимателни: вече трябва да се ориентирате, в противен случай рискувате да хванете нещо отровно.

12. Оставете семената да набъбнат по пътя

Всъщност работи. Много здравите семена от люцерна са особено подходящи за това. Поставете ги в торбичка за чай и ги потапяйте в течаща вода няколко пъти на ден. След няколко дни те покълват и са вкусна и питателна закуска в движение.

13. Обилното хранене е добро хранене при диетата на открито

С много физическа активност тялото също се нуждае от много енергия. Следователно храната на открито трябва също да съдържа много ром под формата на въглехидрати и калории. Можете да правите много неща с незабавни картофи като картофи. Например със сирене или яйца. Можете също така да обогатите супа с нея, за да дадете на храната повече енергия.

14. Въздух

Много трекинг ястия, опаковани в пластмаса, са опаковани много щедро и съдържат много въздух в пакета. Това ви отнема само ценно място за съхранение. Най-добре е да направите малка дупка в торбата с остър нож и да пуснете въздуха навън. След това го залепете отново с тиксо. За това не ви е необходимо вакуумно устройство.

15. Направете кафе като чай

При обиколки на открито със сигурност нямате кафемашина с филтър или машина за подложка за кафе. Затова ви даваме съвет да сложите кафето на прах в торбичка за чай и след това да го излеете като чай. Това работи също толкова добре, колкото когато си приготвяте „турско“ кафе, без да се налага да изяждате неволно някой от праха.

16. Намерете източници на вода по пътя

Освен сутрешния чай и супата през деня, напитките се базират на вода. Дори чистата вода може да утоли туристическата жажда и да компенсира загубата на течности. Добавяйки минерална напитка на прах, можете много добре да компенсирате загубата на минерали.

Един литър вода тежи един килограм. Колкото и да е важно винаги да имате достатъчно течности със себе си, не прекалявайте. Проучете подробно вашата туристическа карта. Докато се разхождате по поток, не е необходимо да носите повече от една пълна бутилка със себе си. Препоръчва се обаче повишено внимание при преминаване на проходи, например. Често отнема часове, преди да влезете в обхвата на водно тяло. Освен това имате поне два до три пъти по-голям разход на течност на голяма надморска височина.

17. Вземете със себе си банани и ядки

Ядки, банани са страхотни. Те са изключително калорични и много здравословни едновременно. Ядките изключително спестяват място и могат да заменят цялото хранене. По-специално бадемите ви засищат дълго време в пустинята и на туристически обиколки.

Други полезни съвети за хранене на открито

Пречистете водата и я направете годна за пиене

Дори в планините да не се очаква химическо и човешко замърсяване на потоците, те могат да бъдат замърсени с фекалии от говеда на пасища. Следователно водата винаги трябва да се стерилизира. Има няколко метода за това:

Вряща вода: надежден метод сам по себе си, но е непрактичен при ежедневна употреба. Тъй като водата трябва да се вари 10 минути, се използва много енергия. Методът става по-малко надежден на по-голяма надморска височина, тъй като водата кипи при температури доста под 100 ° C и поради това не всички микроби се убиват. Освен това, разбира се, всички суспендирани вещества остават във водата, когато се варят.
Химични агенти: Препаратите, предлагани на пазара, обикновено са на основата на хлор или йод. Предлагат се под формата на таблетки, прах или в течна форма. Обикновено постигате достатъчна степен на ефективност. От години разчитаме на ликвидни средства.
Филтри: Водните филтри са може би най-ефективната и безопасна форма за пречистване на водата. Този метод обаче е скъп (покупка, поддръжка), сложен и отнема много време.

Какви ястия са ми необходими в трекинг обиколка?

Ежедневното благополучие на обиколката зависи до немалка степен от кетъринга. Радостта от вечерята ви кара да се разхождате малко по-оживено през последните два часа. Що се отнася до кетъринга, е важно да се постигне баланс между вкус, хранителна стойност и тегло.

Ежедневните ястия в трекинг тура

Вече изброихме какво бихме взели със себе си в глава „Провизии“. По-нататък искаме да опишем как се храним с моите обиколки. Приемете го като препоръка и го варирайте според личния си вкус.

Трекинг закуската

Закуската трябва да осигури достатъчно енергия за може би трудния ден. Но това също е под натиска във времето на сутрешното заминаване. Затова действайте паралелно. Сложете чаената вода веднага след ставане. Опаковайте и подредете приборите да изсъхнат, докато се приготвя закуска (разделение на труда!).

Смес от мюсли, приготвена от овесени люспи, сушени плодове и ядки, е идеална за закуска. За целта отстранете малко от вече врящата чаена вода и смесете с мляко на прах. Оставете чая (торбичката) да се влива и закуската е готова.

Освежаване на открито в движение

Що се отнася до храненията през деня, се прилагат колкото се може повече хранителни вещества с възможно най-ниско тегло. Не се препоръчва продължителен обяд. По-добре е да направите няколко почивки, всяка с малки закуски като мюсли барове, сушени плодове или ядки. Свикнали сме да взимаме около 1 кг смес от ядки на поход и да хапваме джобовете на якето си през деня. При лоши метеорологични условия можете да приготвите супа (супа от торбички) по време на обяд.

Пищната Господня вечеря

Храната сутрин и през деня е оскъдна и може би малко спартанска. Вечерята трябва да компенсира това. Сега имате време и свободно време, за да се посветите на приготвянето на обилно ястие. Запасите от въглехидрати в тялото ви се стремят да бъдат попълнени.

Можете да напълните стомаха си с готови ястия, особено за планинари, но препоръчваме малко по-тежките отделни ястия. Основното вещество трябва да бъде ориз или юфка. Изпечете малко бекон, добавете незабавен доматен прах (плюс вода) и добавете лук или чесън и говеждо месо или риба тон. Подправете добре сезона! Никога не забравяйте достатъчно пипер, сол, къри, лют червен пипер и червен пипер на прах. Супа преди и мюсли бар след това - менюто от 3 ястия е готово.