15 храни за възпаление и болка Акупунктура Beloeil
Няма нужда да се придържате към специална, ограничителна или модерна диета за прекратяване на болката и намаляване на възпалението !
Включете тези здравословни и хранителни храни в диетата си, за да подхранвате тялото си, да облекчите болката и да намалите възпалението.
Лук и чесън
Всички луковични зеленчуци от това семейство (шалот, чесън, лук, праз и др.) Са пълни с противовъзпалителни вещества, както и със сярни съединения, които стимулират имунната система.
Джинджифил
Джинджифилът е пълен с особено мощни антиоксиданти: шогаол, зингерон и гингерол. Това са тези, които ви карат да се чувствате топли, когато ядете пресен джинджифил. Проучване, публикувано в американското научно списание Journal of Pain, показва, че хората, които консумират еквивалент на половин чаена лъжичка джинджифил всеки ден, през 10-те дни преди спортно състезание, виждат как болките им в ставите изчезват за по-малко от 24 часа.
Куркума
Основният пигмент в куркумата е ... куркумин! Именно този пигмент му придава жълтия цвят, но също така е и преди всичко куркуминът, който притежава тези силни антиоксидантни и противовъзпалителни сили, които имат ефект върху болката при остеоартрит. Идеалният съюзник за хора със синдром на раздразнените черва, куркумата действа и като вид средство за отстраняване на ръжда за клетките и ставите. Още по-ефективно действие, когато се комбинира с черен пипер или джинджифил.
Ананас
Бромелаинът, ензим в този тропически плод, който смила протеините, намалява възпалението. Проучванията показват, че яденето на ананас намалява болката при пациенти с остеоартрит на коляното и ревматоиден артрит и намалява отока при хора със синдром на карпалния тунел. Уверете се, че ядете зрял ананас.
Портокали
Британски изследователи, които анализираха диетите на 25 000 души, стигнаха до извода, че тези, които ядат храни, съдържащи активна съставка, намираща се в портокали и други портокалови плодове, като кайсии и нектарини, са по-малко склонни да страдат от болезнено възпаление на ставите. Една или две порции плодове на ден са повече от достатъчни, за да се насладите на тези ползи. Няколко проучвания показват, че цитрусовите флавоноиди имат противовъзпалителни свойства. Според резултатите от наблюдателно проучване рискът от страдание от възпалително заболяване, като ревматоиден артрит, е по-висок при хора, които консумират малко витамин С.
Череши
Черешите съдържат съставки, наречени антоцианини, които придават на тези плодове синия и червен цвят и се борят с възпалението, подобно на аспирина. Малините и ягодите също съдържат антоцианини. Черешовите антоцианини демонстрират антиоксидантни и противовъзпалителни действия. Те са основните фенолни съединения на този плод. Подобно на много от тези съединения, открити в растенията, те имат способността да неутрализират свободните радикали в организма и по този начин предотвратяват появата на няколко заболявания: рак, сърдечно-съдови заболявания и различни хронични заболявания. Това са основните източници на облекчаването на болката и мускулното въздействие на черешата. Изследователите са установили, че при наличие на възпаление, прилагането им на плъхове намалява чувствителността им към болка, в допълнение към намаляване на отока.
Apple
Това не е първият път, когато ябълката се свързва с ползи за здравето. Освен че съдържа антоцианини и флавоноиди, този популярен плод съдържа противовъзпалителен антиоксидант, наречен кверцетин. Тогава разбираме английската поговорка, че „яденето на ябълка на ден държи лекаря далеч завинаги“. Учените са използвали индекс на възпаление, включващ дванадесет отделни биомаркери на възпалението и са анализирали ефектите от различни класове флавоноиди. Данните от кохорта от 2.375 участници показват по-специално, че приемът на антоцианини и флавоноиди е обратно свързан с индекса на възпаление. С други думи, колкото по-висок е приемът на антоцианини и флавоноиди, толкова по-ниско е възпалението. Диетичните проучвания също показват, че високата консумация на ябълки, круши, червено вино и ягоди е свързана с намалено възпаление.
Гроздов
Яжте грозде или къпини или се насладете на чаша вино (да!) И ще вземете доза ресвератрол, който инхибира възпалителните ензими, подобно на аспирина, но без дразнене. Докато повечето от много, много мощни, сложни вещества, открити във виното, се намират в гроздовия сок, не всички от тях. Изследователите изчисляват, че трябва да консумирате три пъти повече гроздов сок от виното, за да постигнете същите защитни ефекти. Повечето от защитните флавоноиди на гроздето се намират в мъстта, смес от смачкана кожа, пулп, семена (които също съдържат много мощни вещества, проантоцианидини) и стъблата. Ферментацията на мъстта по време на производството на виното води до извличане на големи количества флавоноиди, които ще присъстват във виното. Докато сокът, който претърпява еднократно пресоване, без ферментация, трябва да бъде задоволен само с флавоноидите, извлечени по време на процеса на пастьоризация и трансформация.