15 2 ДИЕТНИ РЕЦЕПТИ, КОИТО СА ПРОСТИ! PDF безплатно изтегляне
15 + 2 ДИЕТЕН РЕЦЕПТ, КОЙТО Е ПРОСТО! www.proteintopshop.hu
1. Шоколад - извара пандишпан За тестото: 5 яйца 1 порция Complex Pro казеинов шоколадов аромат 5 супени лъжици овесено брашно Овес Моментално 1 супена лъжица какао на прах 1 пакетче бакпулвер 2 супени лъжици кокосова мазнина За извара крем: 500 г извара на вкус яйцата се отделят и протеинът се разбива на твърда пяна. Останалите съставки се смесват, след което се добавя внимателно белтъкът. Печете в предварително загрята фурна на 190 за 20-25 минути. След като тестото се охлади, изварата се смесва с подсладител, лимон. Смесете ги и загладете пандишпановия блат. Оставете да престои в хладилника за около час. Съвет: Ягодите могат да бъдат заменени с праскови или череши. 1
2. Пълнени тиквички + чушки 1 кг смлени пилешки гърди 4 по-малки чушки 1 чушка 1 голяма глава лук щипка морска сол пипер 2 скилидки чесън 3 по-малки тиквички Смелете лука, чесъна и 1 чушка, след това смесете с каймата пилешки гърди, подправете със сол и черен пипер. Нарежете тиквичките на пръстени, не се колебайте да имате по-дебели филийки и гарнирайте чушките. Печете в предварително загрята фурна на 200 за 30-40 минути. Съвет: За вкус можете да сложите отгоре сирене, което може да е лека моцарела. Можем да направим картофи в черупка за гарнитура, аз използвах зехтин, подправен с морска сол, червен пипер и черен пипер. 2
3. Извара - бисквити с овесени ядки 300 г извара с ниско съдържание на мазнини 2 бр. М яйца 7 супени лъжици еритритол (може да се замени и с други подсладители) щипка морска сол 1 пакетче бакпулвер 250 г овесена каша Всички спортни лаборатории - Овесени мига 3-4 супени лъжици 1,5% мляко/овесено мляко/соево мляко 1 супена лъжица кокосова мазнина Смесете яйцата с еритрит и сол, можете да използвате и кухненски робот. След като пастата се разпени, добавете изварата и разбъркайте със супена лъжица. Тогава сухите съставки могат да дойдат, като използвате супена лъжица, за да комбинирате овесените ядки и бакпулвера с нашата маса. След като приключим с това, кокосовата мазнина и млякото могат да дойдат. Нека се опитаме да оформяме малки кнедли на ръка, за това ще ни трябва вода, в която потапяме ръце по време на оформянето. Използвам само хартия за печене за листа за печене, тортата никога не залепва. Печете в предварително загрята фурна на 190 за 15-20 минути, след това го извадете и намажете с мляко с помощта на силиконова четка, това е така, че тестото да не е прекалено сухо и да има и по-вкусен вкус. След това, прибл. Оставете във фурната за 10 минути, за да се изпържи отгоре малко златисто кафяво. Съвет: Можете да добавите малко стафиди или сушена боровинка към тестото на вкус. 3
4. Овесени хлебчета 3 яйчни белтъка 5 г морска сол 5 г бакпулвер 50 г вода 150 г нискомаслена извара 300 г едро зърнени овесени ядки 10 г смес от семена Ние просто работим заедно съставките, не е нужно да обръщаме внимание на реда. Оформяме кифлички, от тези количества ще излязат около 8-10 парчета. Поръсете горната част на кифличките със сместа от семена. Печете в предварително загрята фурна на 190 за 25 минути, набодете я с клечка за зъби в края, за да видите дали пандишпанът е прекален отвътре. Съвет: Яжте го на закуска, защото прясното е най-доброто! 4
5. Перфектен домашен хляб 100 g овесени ядки Овес Instant 400 g микс за хляб (налични са много разновидности, използвах този в капак) щипка смес от солени семена 250 ml вода зехтин Смесете сместа за хляб с овесените ядки, добавете солта и накрая бавно добавете хладка вода. Работете добре с нашето тесто, след това го поставете в нашата форма за печене, която предварително сме намазали със зехтин, и оставете да втаса за 45 минути. Приготвя се в предварително загрята фурна на 190 за 60 минути. Съвет: Можете също така да обработите сместа от семена в тестото, можете също да използвате ленено семе. 5
6. Бързи палачинки 180 г овесена каша Овес Моментално 360 мл оризово мляко/соево мляко/1,5% мляко 2 яйца 2 супени лъжици кокосова мазнина щипка сол Смесете съставките с бъркалка, преработете добре тестото. И печенето може да дойде. Може да се използва мъничко кокосово масло, но не е необходимо. Съвет: Използвайте домашно сладко от стевия като пълнеж и поръсете с орехи. 6
7. Малина чийзкейк 500 г нискомаслена извара 150 г 10% заквасена сметана лимонов сок, настърган подсладител на кори, на вкус 3 яйца вкус ванилия 50 г овесена каша Овес Моментално 1 супена лъжица кора от семена на живовляк Смесете съставките, няма значение дали ги имате печенето. Застелете листа за печене с хартия за печене и изсипете готовата основа за торта или използвайте силиконова форма за печене. Приготвя се в предварително загрята фурна на 200 за 40-45 минути. Съвет: Вместо малини можете да използвате и пресни сезонни плодове. 7
8. Карфиолова торта 1 средна глава карфиол 250 г нискомаслена извара 2 цели яйца 3 супени лъжици овесени ядки Овес Моментален солен пипер настъргана лека моцарела Гответе карфиола, докато омекне, след това смачкайте с преса за картофи. Другите съставки могат да дойдат, да се смесят старателно, да се оформят малки кнедли от него и да се поставят върху лист за печене. Поръсете със сирене. Печете в предварително загрята фурна на 160 за 40 минути до златисто кафяво. Съвет: Вместо сирене, можете да сложите смес от семена върху тортата. 8