13 неща, които никога не трябва да казвате на страдащия от хранителна алергия
Занимавам се с хранителни алергии от 20 години и с чувствителност към глутен, чувствителност към лактоза и хранителни алергии повече от десетилетие. Като хранителна алергия съм чувал всички изречения през тези двадесет години, нито веднъж. Безкрайно уморително е да казвам отговорите един по един отново и отново, така че предпочитам да събера всичките 13 груби и неверни въпроса в един списък.
1. О, познавам те не ти харесва хлябът/млякото/ядките!
Просто искате да не можете да ядете, така че го избягвайте.
2. Съдържа много малко брашно/лук/лешник/мляко/салицил, можете да го ядете.
Малки количества алергени могат да бъдат също толкова вредни, дори фатални за тези, които са чувствителни към него.
3. И кога ще се оправиш? Кога можете да ядете отново „нормално“?
За съжаление хранителната чувствителност не е като обикновената настинка, която отшумява за 7 дни. Например диетата на хората, чувствителни към глутен, продължава цял живот. Страдащите от хранителна алергия се хранят напълно нормално, просто избягвайте определени храни.
4. За всичко има духовни причини. Успокойте се/медитирайте/не се стресирайте и тогава ще мине!
Въпреки че постоянният стрес може да влоши състоянието на човек, не стресът причинява хранителна чувствителност, а по-скоро генетични и други причини.
5. Тогава какво ядете? Само пържени картофи, нали?
Всеки, който спазва диета и третира дисциплинирано чувствителността си, често е по-добре хранен от другите, защото обръща много повече внимание на това, какво яде и колко.
6. Племенникът на съседката на леля ми също беше чувствителен към лактоза/глутен, но беше преминала.
Нито ензимният дефицит, нито нарушението в абсорбцията на глиадин изчезват. Диетата през целия живот обаче може да се използва безсимптомно и здравословно.
7. Можете да ядете това сладко с лекота, баба ми не използва консерванти, просто е сложила малко салицил в него.
За съжаление много хора все още използват салицилова киселина, въпреки че тя може да причини тежка, фатална атака на алергия при тези, които са податливи на нея. Не е нужно да натискате храна върху чувствителни към храна хора и не трябва да се обиждате, ако предпочитате да не ядете на „чуждо“ място. Те знаят защо.
8. Да, знам, знам, толкова си веган!
Много хора нямат представа какво означава чувствителност към храната, така че ако я чуете без глутен или мляко, просто ще запомните думата „безплатно“; и само диета без месо скача.
9. Хайде, не ме наранявай, малко не може да нарани! Само хапка!
10. Това, което ядете, не е истинска храна.
Аналогът на това е: "Предпочитам да гладувам, отколкото да ям това!" Ако надхвърлим собствените си граници и открием колко различни храни съществуват в допълнение към тези, които консумираме ежедневно, нашата кухня ще бъде обогатена.
11. Здрав съм като жълъди! Мога да ям всичко!
Здравословното състояние все още може да ви направи чувствителни към храната и ако не сте алергични към нищо, пак можете да се разболеете.
12. Всичко, което е необходимо, е да мислим позитивно. Позитивно съм към всичко, нямам нищо лошо.
Ако всичко зависеше от позитивното мислене, нямаше да има болест. Позитивното мислене не вреди, но не замества диетата.
13. Тези "заместители" трябва да имат лош вкус.
Това, което общественият вкус все още не е известно, не е изпробвано, очевидно е необичайно в началото. Днес има много различни „безплатни“ продукти и по някаква причина не работи, ние не го консумираме.
Кое изречение най-много мразиш?
С два въпроса можете лесно да решите от всеки колко добри приятели сте
Въпреки че хората имат 900 или повече приятели във Facebook, всъщност средностатистически американец познава около 600 души, според проучване, пише Upworthy.
Според друго проучване обаче средностатистическият американец има общо 16 приятелства. От тях 3 са приятелства за цял живот, 5 са много добри приятели, с които обичат да прекарват време, а 8, които макар да им харесват, не се мотаят с него през цялото време.
Приятелствата обаче се вълнуват, където прекарваме повече време с някого и където прекарваме по-малко. Ето защо не е лесно понякога да решим с кого всъщност сме привързани. Тези, които носят подобни обувки, могат да бъдат подпомогнати от краткия самопроверка на два въпроса на Рос МакКамън от два въпроса, за да разберат кого смятаме за най-важен в живота си.
В тест за мълния, наречен „Две бири и тест за кучета“, всеки трябва да отговори на следните два въпроса:
- Бих изпил две бири с него?
- Бих поверил кучето си на уикенд?
Нека отговорим на въпросите, които трябва да бъдат решени честно за всички наши приятели. И оценката изглежда така:
- Не не: Те са тези, които всъщност нямат никаква роля в живота ви. Не се радвате на тяхната компания, освен това не можете да разчитате на тях, когато трябва.
- Не точно: За съжаление не се чувствате добре с тези хора. Независимо от това, те са затлъстели. Те са тези, които могат да бъдат идеални съседи.
- Да не: Те ще бъдат най-добрите ви приятели за пиене. Те са глупаво забавление, но ако ударите катастрофата, не ги търсете в беда.
- Да да: Истински златни хора, малко от които са дадени в живота ви. Запазете ги на всяка цена и не позволявайте на тези приятелства да изсъхнат!
Авторът добавя, че това е бърз и лесен начин да класифицираме приятели, но и да опознаем малко по-добре себе си, тоест какви приятели можем да бъдем самите ние.