12 точки за здравословно хранене - в услуга на здравето
- Да хапваме разнообразно!
- Използвайте по-малко мазнини!
- Избягвайте да използвате прекомерна сол!
- Яжте по-малко бонбони!
- Яжте мляко или млечни продукти всеки ден!
- Нека ядем сурови зеленчуци и плодове няколко пъти на ден!
- Вземете пълнозърнести хлебни изделия на масата!
- Яжте 4-5 пъти на ден!
- Пийте поне 1,5-2 литра течности на ден, повечето от които трябва да са вода!
- Няма забранена храна, а само количества, които трябва да се избягват!
- Избягвайте да пушите, вместо това и редовно се движете повече!
- Стремете се да постигнете и поддържате здравословно тегло/телесно тегло.

Здравословната, разнообразна диета има много предимства - поддържане на идеално телесно тегло, предотвратяване развитието на хронични заболявания, подобряване на настроението, даване на енергия, удължаване на живота. 12-те точки, формулирани от Комитета по хранителни науки към Унгарската академия на науките, Националния институт по храните и храненето и Унгарското общество по хранене през 1987 г., помагат на всичко това. Отначало може да звучи интересно, че тези точки са описани преди 30 години, но в края на статията се оказва, че само средата се е променила и днешните резолюции (например основите на новия Регламент за кетъринга) се основават на това.
- Да хапваме разнообразно!
Пригответе нашите ястия от възможно най-много групи храни, като използвате различни методи за готвене. Нека се стремим към реализация с различни цветове и изпробване на нови неща. Това дава на тялото ни всички нужни хранителни вещества.
- Използвайте по-малко мазнини!
Избягвайте храни, пържени в много олио и мазнини, вместо това приготвяйте храната, като готвите, готвите на пара, печете на скара, в тефлонови саксии, в саксии. Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини и се отървете от видимите мазнини и от месото.
- Избягвайте да използвате прекомерна сол!
По време на готвене, минимално посолете храната, ако е необходимо, след което няма повече осоляване. Високосолените храни (като чипс) също се избягват от преработените храни. Чувствайте се свободни да използвате пресни и сушени подправки, за да овкусите храната си.