11 закуски с ниско съдържание на въглехидрати
Общ преглед
Чипс, бисквитки, бонбони, шоколадови блокчета, бисквити или пуканки, приготвени в микровълновата печка, са закуски с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и мазнини, с ниска хранителна стойност.
При балансирана диета закуските трябва да са с високо съдържание на фибри, сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, прости протеини и други важни хранителни вещества.
Изберете този тип храна, която да ядете между храненията, така че да запазите фигурата и здравето си непокътнати.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Здравословни закуски с ниско съдържание на въглехидрати
Ако в миналото те са били свързани с повишен риск от напълняване, закуските между храненията се считат от диетолозите за истинска помощ при контролиране на апетита и допълване на приема на важни хранителни вещества, стига да са здрави.
Трябва да се избягват прости въглехидрати, открити в големи количества в рафинираните продукти и захарта. Те бързо повишават нивата на кръвната захар, предразполагат към угояване и не осигуряват дълго ситост. За щастие има много възможности за закуски с ниско съдържание на опасни за здравето въглехидрати, които допълват балансираната диета.
1. Ябълки със сирене
Комбинацията от протеини от сирене и ябълкови влакна гарантира инсталирането на пълно състояние на ситост, както и развитието на храносмилателните процеси в оптимални условия. Освен това комбинацията от сладък и солен вкус е предпочитана от много хора в лека закуска. Нарежете ябълка (без да я белите) и яжте с няколко филийки сирене, за максимален прием на 10 грама въглехидрати.
2. Авокадо с експандирани оризови бисквити
Друга здравословна закуска може да се състои от четвърт добре изпечено, пасирано авокадо и голяма разширена оризова бисквита. Ще се възползвате от максимален прием на 18 грама въглехидрати, фибри и полиненаситени мазнини, полезни за сърдечно-съдовата система. Тази закуска е отлична и за дълго ситост.
3. Гръцко кисело мляко с пресни краставици
Яжте чаша гръцко кисело мляко като лека закуска, в която да вмъкнете няколко филийки краставица. В замяна само на 20 грама въглехидрати, вие се възползвате от богат прием на протеини и пробиотични бактерии. Вкусът е подобен на известния гръцки сос дзадзики, без храносмилането да е трудно по никакъв начин.
4. Ролки от маруля с пуешка шунка
Пуешка шунка може да се яде като лека закуска и извън сандвич с хляб. Заменете препечен хляб с пресни листа маруля и ги изяжте с една или две филийки постна шунка, няколко филийки червена чушка и горчица. Тази закуска съдържа по-малко от 3 грама въглехидрати и благодарение на месните протеини допринася за бързото инсталиране на чувството за ситост.
5. Сирена бучки с горски плодове
Сладка и ободряваща, тази закуска имитира вкуса на плодов чийзкейк, но съдържа по-малко калории и въглехидрати от тази торта. Смесете в малка купа бучки сирене с любимите си плодове (ягоди, боровинки, боровинки, касис, малини, къпини и др.) И яжте без колебание тази закуска, която не съдържа повече от 18 грама въглехидрати. За предпочитане е да изберете частично или напълно обезмаслено сирене.
6. Целинови стръкове с фъстъчено масло
Целиновите стръкове са отлични източници на фибри, минерали и витамини, успешно заместващи хляба. Намажете 203 средни парчета с фъстъчено масло и ги яжте като лека закуска, за да задоволите бързо апетита си и да намалите приема на въглехидрати в диетата си (ще консумирате максимум 9 грама въглехидрати). Фъстъченото масло е препоръчителен източник на здравословни мазнини, но също така и храна, която допринася за запазването на ситостта.
7. Варени яйца
Богати на здравословни мазнини и протеини, варените яйца са истински съюзник за фигурата и здравето. Сварете яйце, разрежете го наполовина и го подправете с капка лют пипер сос, за допълнителен вкус. Ще консумирате по-малко от 1 грам въглехидрати и ще устоявате успешно на опасни кулинарни изкушения до времето за вечеря.
Измерване на въглехидрати при жени с гестационен диабет
Измерване на въглехидрати при хора с неинсулинозависим захарен диабет (диабет тип 2)
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
8. Сместа от мазни плодове
Мазните плодове са сред основните препоръки за балансирана диета, поради превъзходните си хранителни свойства. Те съдържат незаменими мастни киселини, фибри, витамини и минерали, като са много здравословни, особено когато се консумират сурови, без добавена сол. Насладете се на шепа мазни плодове (ядки, бадеми, кашу, лешници, зрели кестени, шам-фъстъци и др.) Като лека закуска и с часове успешно ще прогоните чувството на глад в замяна само на 5 грама въглехидрати.
9. Зелен чипс кейл
Ако сте свикнали да ядете картофен чипс като лека закуска и не можете да се откажете от тях, просто ги заменете с много по-здравословната им алтернатива - зелевите чипове от зеле. Всичко, което трябва да направите, е да измиете листата, да ги изсушите с хартиена кърпа и да ги печете 20-25 минути, след като ги подправите със супена лъжица зехтин и щипка сол. Хрупкава текстура и вкусен вкус със сигурност ще ви убедят да ги въведете в ежедневното меню. Тази закуска съдържа по-малко от 10 грама въглехидрати, в количество от около 200-250 грама.
10. Хумус с пресни чушки
Дори ако традиционно се яде с лепило, хумусът може да се яде и в други форми. Насладете му се с щедри филийки звънец (червен, жълт или зелен), когато почувствате нужда от лека закуска, за богат прием на фибри, протеини и витамини, но с ниско съдържание на въглехидрати само 16 грама за порция от около 60 грама.
11. Домат, пълнен с риба тон
Сандвичът с тон винаги ще съдържа значително количество въглехидрати. Но лека закуска, състояща се от среден домат, пълнен с консервиран тон, ще осигури само 4 грама въглехидрати в замяна на щедра порция омега-3 мастни киселини, антиоксиданти (ликопен), витамини и минерали.