11 Ползи и употреба на Cilantro ⋆
Cilantro е фантастична ароматна билка, използвана по целия свят за подправяне на храната и добавяне на вкус. Често се използва с морска сол, тази фантастична билка е не само добре позната, но е и източник на лечебна енергия, пълна с ползи за всички, които искат да я ядат. Ползите от кантарион са многобройни и включват грижа за кожата, цялостна детоксикация на тялото и храносмилателна защита.
Това, което повечето хора обаче не знаят, е това семена от кориандър също са пълни с ползи за здравето. Етерично масло от кориандър също е полезно и трябва да се добави към всяка колекция отетерични масла. По принцип кориандърът във всичките му форми е фантастичен за вас.
Предимства на кориандъра
Кинза е богата на витамин А, витамин К, фолиева киселина, калий и е отличен източник на диетични фибри. С всички тези добавени хранителни вещества и почти без калорична стойност, кориандърът е перфектно допълнение към всяко хранене. Открийте предимствата на кориандъра по-долу !
1. Кориандърът успокоява кожните раздразнения
Кориандърът е чудесно средство за лечение на често срещани кожни раздразнения. Може да се използва външно и вътрешно за лечениеуртикария, на отровен бръшлян и слънчево изгаряне. Cilantro е отличен за използване срещу дразнители на кожата поради естествените си антихистаминови свойства. Естествено успокоява имунната система. Това го прави идеален за използване срещу прегряване на кожата.
Хвърлете малко кориандър с малкококосово масло за успокояване на външни кожни проблеми. Като алтернатива можете да омекотите кожата си, като смесите листа от кориандър във вода, нанесете локално и след това изпиете останалата течност. Това е чудесно за сезонни симптоми на алергия.
2. Cilantro осигурява защита срещу неврологично възпаление
Неврологичното възпаление е подобно на заболяване като Болест на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, множествена склероза, менингит и мозъчни тумори. Такива заболявания обаче са по-рядко срещани в райони, където хората обикновено ядат кориандър.
Изследване, публикувано от Molecular Neurobiology, установи, че куркума, червен пипер, черен пипер, женско биле, карамфил, джинджифил, чесън, кориандър и канела съдържат нутрицевтици, които предпазват възпалението в мозъка. (1)
3. Защита срещу рак на дебелото черво
Според Journal Of Ethnopharmacology, кориандърът намалява количеството на холестерола в дебелото черво. Освен това намалява риска от Рак на дебело черво. (2) Така че добавянето на кориандър към вашите ястия може да бъде чудесен начин да поддържате дебелото черво чисто и здраво.
В проучването не са били предвидени измервания, но е добре известно, че увеличаването на приема на зелени храни е чудесно за цялото тяло.
4. Защита срещу хранително отравяне
Вярвате или не, кориандърът предпазва тялото ви от хранително отравяне. Неговите естествени антибиотични свойства са особено добри за защита на организма от болести, предавани чрез храна и вода.
Изследване, публикувано от International Journal of Food Microbiology, изследва етерични масла, получени от копър, кориандър и евкалипт. Те откриха, че етеричното масло от кориандър е много ефективно срещу листерия. (3)
5. Кинза намалява менструалните симптоми
Семената на кориандъра могат да намалят менструалните симптоми при жените. Те също така могат да подкрепят цялостното здраве и благополучие през това време на месеца.
По-точно, кориандърът може да намали болката и подуване на корема по време на менструалния цикъл.