10 ТЕРАПЕВТИЧНИ СВОЙСТВА НА ВЪЗСТАНИТЕ ЧУШКИ (люта червена чушка за зимата, рецепта)
Лютите чушки имат редица ползи за здравето. Той е пикантен и пикантен, отблъсква болката, стимулира и защитава различни физиологични функции. Той има сравнително кратка история в европейската народна медицина, но тъй като се е разпространил в цяла Европа, той е спечелил видно място в профилактиката на болестите заедно с лука, хряна и чесъна.
Има дълга традиция на консумация в Индия, Африка и Мексико. Тези места са предпочитани предимно заради храносмилателния му стимулиращ ефект и сега изследванията доказват, че не е неразумно, тъй като засилва отделянето на слюнката и стомашните сокове, които позволяват разграждането на храната. Тези, които обичат пикантните, пикантни храни, но в същото време искат да отслабнат, могат да се възползват от функцията му за временен метаболитен ускорител. Английски изследователи са доказали, че силните подправки могат да повишат ефективността на диетата, тъй като тялото изгаря повече мастни запаси по време на ускорения метаболизъм.
Реколтата от пипер е източник на важни минерали като калий, фосфор и калций, както и бета-каротин и биофлавоноиди, които неутрализират свободните радикали и по този начин осигуряват известна защита срещу рак. Високото съдържание на провитамин защитава епителната тъкан (кожата и лигавиците), насърчава зарастването на рани, предотвратява кожни заболявания, укрепва зрението.
Най-голямата добродетел на силния пипер, чрез капсаицин, се крие в неговия аналгетичен ефект. Болковите стимули се предават на мозъка от така нареченото „съединение Р“. Капсаицинът пречи на действието на това съединение, ефект, който е виден при някои хронични болки. Според традицията на народната медицина, екстракти от различни спиртни напитки, направени от чушки или чушки и други растения, се използват външно за лечение на ревматични заболявания. Те, подобно на лечението на външна уртикария (уртикария), предизвикват усещане за топлина, когато кожата е силно зачервена, кожната тъкан получава много кръв и отлаганията и възпаленията, които причиняват ревматична болка, могат да бъдат намалени отвътре. Известно е също така, че има лек диуретичен ефект, като по този начин увеличава секрецията на пикочна киселина, което също е безразличен аспект при ревматичните заболявания, тъй като отлагането на пикочна киселина е важен фактор за тяхното развитие.
1. Облекчава болки в гърлото: разрежда дебелата слуз, заседнала в околоносните синуси, добре за запушен нос. Вземете семе с лют пипер с нож и смесете с половин децилитър хладка вода. Оставете да престои 20 минути, след което подсладете с малко мед. Пийте бавно за най-добър ефект.
2. Облекчава настинките: съдържа и отхрачващи средства. Пристигайки в стомаха, той дразни лигавиците, откъдето получава нервен сигнал към жлезите в белите дробове, които от своя страна започват да увеличават секрецията на течности, разреждайки застоялите секрети в бронхите и по-лесно да ги разбиват. Използва се като подправка в горещи супи, има засилен ефект.