10 стъпки за оздравяване на червата - полезни съвети; Трикове - Вкусна Кати
В тази публикация показвам 10 стъпки как да излекувате червата. Както мнозина от вас знаят, аз самият страдах от години с тежки стомашно-чревни проблеми. Можете да намерите подробна статия за личната ми история тук. Сега получавам новини почти всеки ден, понякога отчаяни, по темата за чревното здраве. Едва ли е възможно да обобщя всичко, което знам по въпроса и това, което съм научил през годините, в съобщение или в публикация в блог.
Живеем в свят, който се характеризира със стрес, лекарства, нездравословна диета, твърде много захар, алкохол, твърде малко сън и т.н. Това са всички неща, които дисбалансират чревната ни флора. Тогава цялото нещо се проявява в болки в корема, газове, диария, запек и много други. Дълготрайните чревни проблеми се проявяват в дългосрочен план при лоша кожа, проблеми със ставите, възпаления в тялото и хормонални проблеми.
В Аюрведа се казва, че всяко заболяване води началото си от червата и затова винаги трябва първо да се лекува. Това също бавно пристига в традиционната медицина. За съжаление досега на червата се придава твърде малко стойност и лекарят бързо ви определя като психично болни. Разбирам добре, че някои са в края на връзката си и вярвам, че вече са направили всичко, за да изчезнат проблемите им с червата. Веднъж беше същото и за мен. Съвети като „трябва да си веган, просто остави глутена, трябва да се храниш като през каменната ера и т.н.“ Всички съм чувал и те всъщност не помагат. Затова се надявам, че мога да ви помогна с тази публикация в блога и да ви дам надежда, че можете да се оправите и червата ви да се възстановят!
1. Яжте истински храни
И под това наистина имам предвид истинска храна. А именно тези, от които можете сами да приготвите нещата и никаква готова храна от рафта на фризера, кътчето за бонбони, кутии и др. просто не са полезни за червата или здравето ви. Опитайте се да готвите възможно най-много пресни храни и да използвате натурални храни.
2. Дъвчете добре и спрете да ядете, когато сте леко сити.
Звучи толкова банално и сте чували този съвет толкова пъти, но това е наистина вярно! Нашето храносмилане започва от устата и колкото по-добре дъвчем храната си, толкова по-лесно се усвояват нещата. Освен това стомахът ни е с размерите само на юмрук. Ако ядем прекалено бързо, т.е. дъвчем твърде малко, не забелязваме кога сме сити и претоварваме стомаха си, така че той вече не може да работи правилно.
В Япония има поговорка „Hara hachi bu“ и се казва, че трябва да се храните само на 80%, за да живеете дълго и да сте здрави. Никога не съм си мислил, че това просто правило може да ми помогне толкова много. Отделете 20-30 минути за всяко хранене. Поемете три пъти дълбоко въздух, след това сдъвчете всяка хапка до 30 пъти. Веднага щом почувствате леко чувство на ситост, просто спирате да ядете. Усещането за ситост често се появява едва след 20 минути, поради което е важно да не се храните твърде бързо.
3. Не яжте твърде много сурови зеленчуци и плодове
Имал съм свои периоди, в които съм ял тонове сурови моркови, краставици, салати и т.н. Всичко това е прекрасно здравословно, но все пак трудно смилаемо. Наистина осъзнах този факт само чрез обучението си за холистичен аюрведичен консултант по хранене и здраве. Разбира се, това не означава, че никога повече не можете да ядете салата или да пиете смути, а че ядете 90% варена храна. Обядът е особено подходящ за включване на малко количество сурови зеленчуци, като салата, в менюто, тъй като това е, когато храносмилателният ни огън е най-силен.
Ако имате тежки стомашни и чревни проблеми, опитайте се да ядете само варени храни със затоплящи свойства в продължение на няколко седмици. Това са напр. Картофи, тиква, цвекло, пащърнак, ориз, бадеми, тиквички, спелта, патладжан и зелени аспержи. Най-добре се разбирам с плодове сутрин, поради което обичам да приготвям смути за закуска с някои видове плодове и билки.
4-ти. Не консумирайте млечни продукти
Когато започнах да елиминирам напълно млечните продукти от менюто си, веднага забелязах колко по-добре бях (не, нямам непоносимост към лактоза). Лично аз съм на мнение, че никоя храна не е много лоша и винаги зависи от количеството, което я ядете (имам предвид естествените храни). Според мен млечните продукти не влизат в диетата на човека. Това е за бебета, които все още нямат зъби. Млечните продукти също се усвояват трудно и често причиняват възпаление. Единственото изключение е гхи. Гхи е избистрено масло. Тъй като топленото масло се приготвя толкова дълго по време на производството, то е лесно смилаемо и вече не съдържа лактоза или млечен протеин. В Аюрведа топленото масло се счита за противовъзпалително, детоксикиращо и панацея. Можете да го мислите като вид крем за червата. Поддържа го еластичен и лекува възпаление.
5. Глутамин
L-глутаминът е една от най-разпространените аминокиселини в човешкото тяло и участва в много метаболитни процеси. Тази аминокиселина помага за изграждането на чревната лигавица. Особено при синдром на раздразненото черво и свързаната с него диария, това може да помогне за връщането на червата в баланс. Приемам по 1 чаена лъжичка L-глутамин на прах 1-2 пъти на ден. Освен това може да се смеси чудесно в смутита. Намира се и в бульон от говежди кости.
6-то. Пийте топли бульони
Пиенето на топли, домашни бульони често много успокоява червата ми. Топлите напитки под формата на гореща вода, билков чай или златно мляко също са ми били много полезни и все още ме правят много добре. Всяка сутрин си правя чаша джинджифилова вода с лимон и мед, което ми прави чудеса.
7-ми. Приемайте пробиотик всеки ден
Пробиотиците са добрите бактерии в червата, от които се нуждаем, за да оцелеем, и са изключително важни за нашето здраве. Дори и най-малкият дисбаланс може да доведе до симптоми като диария или запек. Повечето проблеми със стомаха и червата са причинени от дисбаланс в чревната флора. Важно е да знаете от кои пробиотици имате нужда, т.е. трябва да направите тест за изпражнения, за да разберете кои бактерии може да имате твърде малко или твърде много. Като цяло обаче може да се каже, че има смисъл да се приема пробиотик всеки ден, който съдържа повече от 9 различни направления. За някои има смисъл да променят пробиотика от време на време.
Сега на пазара има толкова много пробиотици, че всъщност не знаете кой да вземете. По-специално, поглъщането на твърде много чревни бактерии може да доведе до това бактериите да започнат да се бият помежду си. Така че не прекалявайте! Повечето хора нямат лактобактерии. И при мен беше същото. Ето защо все още приемам пробиотик всеки ден, който съдържа 9 различни бактериални нишки, включително лактобактерии.
8-ми. цинк
Цинкът е микроелемент, за който обикновено се мисли най-малко. Много чернодробни и чревни заболявания могат да бъдат проследени до недостиг на цинк. Цинкът участва във всички видове лечебни процеси, здравето на кожата и изграждането на мускулите. Ако има недостиг на цинк, клетъчното делене вече не може да продължи, както и има повишена податливост към инфекция. Цинкът също помага за предотвратяване на чревната пропускливост. Пия хапче с цинк всяка вечер преди лягане и се чувствам наистина добре.
9. Спирулина
Всъщност не съм почитател на суперхраните на прах и на всички модерни продукти. Спирулина е водорасло, което приемам от много дълъг период от време и продължавам да го приемам и сега. Той разгражда токсичните тежки метали и живак в червата, черния дроб, щитовидната жлеза и мозъка. Също така може да инхибира растежа на вируси. След като страдах много дълго от симптомите на вируса на Epstein Barr, това ми помогна много.
10. Намалете стреса си
Всъщност тази точка трябва да е на първо място и дори съм на мнение, че червата могат да бъдат излекувани само чрез намаляване на стреса. Не напразно червата се нарича и вторият ни мозък, тъй като там имаме повече нервни клетки, отколкото в гръбначния мозък. Колкото и чудесно да се храните и колкото и добавки да приемате, ако цял ден бягате през живота като уплашено пиле, притесняващо се за всичко и нищо, стомашните и чревните ви проблеми няма да се подобрят. Много ми помогна да започна йога и медитация, да имам фиксирана сутрешна и вечерна рутина и да развия по-спокойно отношение към живота като цяло.
Ако заемаме вътрешна нагласа „борба или бягство“ през целия ден, храносмилателната ни система се изключва и спира всички функции с изключение на минималния минимум. Опитайте се редовно да правите почивка, където правите пауза за момент и вдишвате дълбоко в стомаха си (лесно можете да направите това на бюрото си или във влака). След напрегнат ден обичам да легна по гръб върху постелка, да сложа ръце на корема си и да дишам дълбоко и равномерно. Това ми помага да се заземя отново и да се върна в тялото си.