10 съставки, които заместват солта Рецепта 1 Кухня AZ
От солта на земята до солта на трапезата остава само една стъпка, щастливо направена от нашите небцета. Да, добре е. Но твърде много е твърде много ! Колкото и да е горещо, солта не ни прави добро. Безсолна диета, тонизиращи решения или просто желание за промяна? Когато бялото зърно поеме праха от ескапет, върховете слагат зърното си върху чиниите ... и тялото ни все още крещи към нас !
Внимавайте, gomasio не е подходящ при безсолна диета. Ако търсите здравен съвет, за да намалите консумацията си, от друга страна, той е идеален! Но какво е gomasio за начало? Това е японска подправка, направена от сусам и сол, смесени. Така че да, той съдържа сол. Но десет пъти по-малко, отколкото в солница, и с малко орехов вкус, който поставя забавление в чинията ... Как можете да устоите ?
Потисната от кървавата Мария, солта от целина заслужава много повече. Закупен в готов вид, той често се смесва със сол, но отново в много по-малко количество. Черешката на солницата? Можете да си го направите сами, като прекарате нарязана стрък целина през дехидратора. Всичко, което трябва да направите, е да го начукате или дори да го смесите със сушени билки, за здравословни и добре подправени ястия.
Замяната на сол с друга сол, но без странични ефекти, е причината за диетичната сол. Съставен от минерални соли с ниско съдържание на натрий, той дори предлага много сходен вкус. Дори по-силен, той добавя лека диуретична сила към зърната си! С други думи ? Той се бори срещу задържането на вода, когато обикновената готварска сол го насърчава.
Водорасли, заместител на солта? И все пак е така. Нори, уакаме, комбу или водорасли са с толкова висок вкус, колкото и с натрий. Естествена сол, придружена от ползите от водорасли: антиоксидант, противовъзпалително, антивирусно, фибри или витамини ... За една неблагородна салата ги намалете до трохи или ги купете директно в люспи и поръсете без ограничение !