10 сърдечни цитата за готвене и хранене

може бъде

Храненето е необходимост, основата на всичко е:
"Не можеш да мислиш, не можеш да обичаш, не можеш да спиш добре, ако не си се хранил добре."
Вирджиния Улф

Обаче изобщо няма значение какво готвим и какво ядем:
„Доброкачествените съставки улесняват готвенето на лошо, но лошото никога не може да бъде добро.“
Кароли Гундел

"Храната с добро качество не е нищо друго освен евтина здравна застраховка."
Скот Юрек

Но какво точно е готвенето? Смятаме, че това е добра дефиниция:

"Готвенето всъщност е любовна и безкористна дейност, която също се превръща в удоволствие за готвача чрез знаещия гост."
Стефан Андрес

И има такива, които го правят много добре:
"Колкото и проста да е храната, роденият готвач може да бъде разпознат безпогрешно."
P.G. Wodehouse

Но много зависи и от сервирането:
„Тайната на унгарското кулинарно изкуство е не само колко вкусно може да произведе определени ястия, но и как се сервира едно след друго по такъв начин, че консумираната храна да пожелае следващата с реалност и когато човек си мисли, че е напълно доволен, те отново носят нещо да кажат, "но ние вече ядем от това!" Мор Йокай