10 рецепти за супи по Дюкан
Диетичната супа е чудесно решение. Бързо изпълва стомаха и създава усещане за ситост, дори ако рецептата му е чисто диетична. Диетолозите препоръчват да се използват супи с всякаква диета, тъй като те помагат за правилното храносмилане. Предлагаме ви 10 рецепти за вкусни и обилни супи, разрешени на диетата на Дюкан.
Гъбена супа на Дюкан
Тази рецепта е подходяща за всеки етап от диетата на Дюкан, с изключение на началния.
- пилешко филе - 1 бр .;
- шампиньони (или други гъби) - 800 г;
- нискомаслено мляко - 1 чаша;
- лук - 1 бр .;
- сол, подправки.
Супата ще бъде по-вкусна, ако я готвите едновременно в пилешки и гъбен бульон. За целта сварете филетата и гъбите в различни саксии, посолете водата и добавете любимите си подправки към нея. Пилето ще бъде още по-ароматно, ако сварите лука с него.
Нарежете готовите гъби и птици на малки парченца и мелете в блендер на твърда маса. Смесете два бульона в един и добавете мляко към него. Поставете сместа от пиле и гъби в тенджера с бульон, оставете отново да заври.
Няколко минути преди супата от пюре Dukan да е готова, сложете билки и подправки в чиния. Оптимално е да добавите зеленчуци вече в чинията, когато сервирате.
Рибена супа на Дюкан
Добър вариант за супа за редуване, обезопасяване и стабилизиране.
- червена риба;
- сирене тофу - 100 г;
- пилешко яйце - 1 бр .;
- лук - 1 бр .;
- растително масло;
- сол, подправки, билки.
Намажете леко повърхността на тиган и запържете нарязан лук и тофу върху нея. Сварете рибата със сол, дафинови листа и други подправки. Когато бульонът е готов, извадете рибата и сложете тофуто и лука във водата. Бавно изсипете разбитото яйце във вряща вода, разбъркайте, добавете нарязаните зеленчуци.
Dukan пилешка супа
Това ястие ще бъде отличен обяд на всички етапи от диетата.
- пилешко филе - 1 бр .;
- пилешко яйце - 2 бр .;
- зелени;
- подправки, сол.
Усучете пилето в месомелачка, комбинирайте с едно яйце, сол и подправете. Изградете кюфтета от кайма, варете във вряща вода за 10 минути. Нарежете второто варено яйце, добавете към супата и при често разбъркване гответе още около 5 минути. Добавете зеленчуци към ястието минута преди края на готвенето.
Dukan кюфте супа с айран
Още един чудесен рецепт за дни на редуване на атаки и протеини.
- кефир с ниско съдържание на мазнини - 1 л;
- яйце;
- зелени;
- пилешко и пуешко филе - по 200 г;
- лук - 1 бр .;
- сол, подправки.
Пригответе кайма от пилешко и пуешко месо, разбъркайте добре с ситно нарязан лук, копър и други билки. Разделете каймата на малки кръгли бучки.
Пригответе бульона от кефир, сурово пилешко яйце и половин литър вода. Разбърквайте течността непрекъснато, докато заври. След това добавете кюфтетата към супата и при разбъркване от време на време гответе до 20 минути. В самия край на готвенето добавете билки към съда, загасете топлината, покрийте с капак и изчакайте половин час. Може да се сервира супа.
Dukan яйчена супа
- пилешки бульон - 4 чаши;
- пилешко яйце - 2 бр .;
- пилешки яйчен жълтък - 1 бр.;
- чесън - 4 скилидки;
- джинджифил на прах - на върха на чаена лъжичка;
- подправки, сол, билки.