10 причини да изберете биологични продукти и храни ОРГАНИЧНА ИНДИЯ Румъния
Био храни са интелигентен избор, без значение каква диета спазвате. Изборът на биологична храна подпомага както личното, така и естественото здраве. Покупката на биологични продукти, в които липсват химикали, но са пълни с хранителни вещества и вкусни, е силен глас за вашето непосредствено здраве и надежда за бъдещите поколения.
Ето 10 причини, поради които е препоръчително да изберете биологични продукти от днес:
1. Избягвайте химикали
Консумирането на биологични продукти е единственият начин да се избегне коктейлът от химикали в обикновените храни. В конвенционалното земеделие в САЩ се използват над 600 активни химикала (в Румъния не се съобщават официални данни). Много от тези химикали са одобрени и от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ (EPA), въпреки че не са тествани за въздействието им върху хората.
2. Ползва се от повече хранителни вещества
Органичните храни имат повече хранителни вещества - витамини, минерали, ензими и микроелементи - от обикновените продукти, благодарение на устойчиви и отговорни техники, чрез които почвата се храни естествено и се грижи за нея. Списанието за алтернативна и допълнителна медицина анализира 41 проучвания, сравнявайки хранителните стойности на органични и обикновени плодове, зеленчуци и зърнени храни. Заключение: биологичните продукти имат по-голямо количество хранителни вещества.
Освен това анализът показа, че пет порции органични зеленчуци (салата, спанак, моркови, картофи и зеле) осигуряват достатъчно количество витамин С, докато при обикновените зеленчуци резултатът е различен.
Средно биологичните храни предлагат: 21,1% повече желязо (в сравнение с конвенционалните им усмивки); 27% повече витамин С, 29,3% повече магнезий, 13,6% повече фосфор.
3. Те имат по-добър вкус
Вкусът на органичната храна е по-добър поради добре подхранената и балансирана почва, която позволява на растенията да растат силни и здрави. Например домати, отглеждани в градините на хората, които са особено ценени заради вкуса си, а не заради външния си вид.
4. Избягвайте генетично модифицирани организми
Генетично модифицираните продукти стават все по-многобройни и могат да имат невъобразими последици за здравето. Тъй като сертифицираните органични храни не могат да бъдат генетично модифицирани, ясно е, че изборът им е единственият начин да знаете със сигурност какво имате в чинията си, в хранителните добавки, които ядете, в чашата чай или в чашата сок.
5. Избягвайте хормони, антибиотици и други вещества, съдържащи се в животински продукти
Конвенционалните месни и млечни продукти имат риск от замърсяване с опасни вещества. Повечето пестициди, погълнати от хората, идват от пилешко, свинско, риба, яйца и млечни продукти, защото закланите животни получават нездравословна храна. Например големите риби ядат по-малки риби, богати на токсини. Същото се случва и с говеда, птици или свине, животни, които се хранят с храна, пълна с токсини и химикали. Продуктите с ниско съдържание на мазнини са по-малко опасни за здравето, тъй като химикалите и токсините се натрупват особено в мастните тъкани.
Антибиотиците и хормоните на растежа също попадат директно в месото и млечните продукти. Изчислено е, че над 60% от антибиотиците, произведени в САЩ и Европа, се използват за нетерапевтични цели при селскостопански животни и птици. Американските фермери са давали на говедата различни хормони за изкуствено увеличаване на производството на месо и мляко, без животните да получават допълнителна храна. Тези хормони не могат да се разграждат дори при високи температури, което означава, че те достигат директно в телата на хората, когато ядат месо и млечни продукти.
Хормоналните добавки са най-големият проблем в днешните ферми. В Европа обаче употребата на хормони на растежа при птици и животни е забранена. И това е добра новина, тъй като хормоните за растеж на млякото (rBGH или rBST) са генетично модифицирани и се смята, че са пряко свързани с развитието на рак, особено при жените.
Няколко учени и експерти обърнаха внимание на използването на антибиотици като пеницилин и тетрациклин в храната за животни. Според експерти в случай на огнище, лекарствата няма да имат ефект. Карим Ахмед, учен от Съвета за защита на природните ресурси (NRDC), каза: „Това е може би един от най-лошите проблеми на общественото здраве, с които се сблъскваме. По-конкретно, много от антибиотиците губят своята ефективност. " Това важи и за хората.
Изборът на биологични продукти от животински произход е още по-важен за деца, бременни жени и кърмачки.
6. Опазване на екосистемата
Биологичните ферми подкрепят екологичната устойчивост, т.е. те работят в хармония с природата.
Запазването на почвата и редуването на културите поддържат почвата здрава, а отсъствието на химикали запазва екосистемата. Дивата природа, насекомите, жабите, птиците и организмите, живеещи в почвата, имат право да изпълняват своите роли, установени от природата, тъй като ние можем да ги изпълняваме без друга намеса или компромис.
7. Намаляване на замърсяването и защита на водата и почвата
Химикалите, пестицидите и торовете, използвани в конвенционалното земеделие, замърсяват околната среда, тровят нашите ценни водни резерви и унищожават стойността на плодородната почва. Стандартите за биологично сертифициране не позволяват използването на токсични химикали в селското стопанство. Освен това те изискват отговорно управление, за да поддържат здравето на почвата и биологичното разнообразие.
Според изследователя на ентомолога Дейвид Пиментел само 0,1% от пестицидите, използвани в селското стопанство, постигат целта си. А останалите 99% влияят негативно на околната среда.
8. Запазване на земеделското разнообразие
Агресивното елиминиране на някои видове е сериозен проблем за околната среда. Смята се, че 70% от земеделското генетично разнообразие е загубено през последния век. Разчитането само на един или два вида храна е формулата за бедствие. Например в момента на пазара има само няколко вида картофи, докато хиляди други сортове картофи са изчезнали.
В историята на Ирландия можем да прочетем, че милиони хора са умрели от глад в резултат на цялото производство на картофи (състоящо се само от няколко сорта). В момента повечето индустриални ферми отглеждат повече от един вид зеленчуци на даден парцел земя. Невежеството? Амнезия? Сеитбообращението е проста и ефективна техника, използвана в биологичното земеделие, за да се пазят вредителите и да се подобри плодородието на почвата.
Конвенционалните продукти също се хибридизират, за да бъдат по-големи и по-привлекателни. Вместо това биологичните ферми произвеждат няколко вида плодове и зеленчуци, като отчитат естествените елементи и традиционните техники на тяхното отглеждане и събиране. А разнообразието е от решаващо значение, когато става въпрос за оцеляване.
9. Пряка подкрепа на биологични ферми
Изборът на органична храна е инвестиция за бъдещето. Традиционното земеделие е силно подкрепено в САЩ и Европа. Изследване на университета Корнел показа, че реалната цена на салата с айсберг, която обикновено се продава за 49 цента, всъщност е 3 долара. Разликата се покрива от федерални субсидии и други подобни методи.
Всяка година милиарди долари и евро се насочват към търговското земеделие. И този вид бизнес е свързан със здравословни проблеми, унищожаването на околната среда и изчезването на дивата природа и екологията.
10. Ние се грижим за бъдещето на нашите деца
Разходването на пари в сектора на биологичното земеделие е пряк вот за устойчиво бъдеще за бъдещите поколения.
ОРГАНИЧНА ИНДИЯ работи с хиляди малки семейства фермери в Индия, за да обработва устойчиво десетки хиляди хектари земя. Всички наши фермери са обучени в практиките на биологично и биодинамично земеделие. Ние плащаме за тях всички данъци, необходими за закупуване на биологични сертификати и след това купуваме техните култури на най-изгодните пазарни цени. Фермерите редуват посевите за ОРГАНИЧНА ИНДИЯ с тези за собствена консумация. Това означава, че фермерските семейства се възползват от стабилни доходи, но в същото време защитават собственото си здраве и околната среда.
Желанието да се помогне на колкото се може повече хора да открият "Истинско благополучие”Роди компанията ОРГАНИЧНА ИНДИЯ. Водим се от силни ценности - почтеност, уважение към природата, отхвърляне на компромиси - и разбираме, че чрез нашите решения и действия имаме възможност да подобрим живота на всички.
Ние вярваме в нашата мисия да бъдем „Превозното средство на съзнанието“, източник на щастие и баланс. Ние вярваме в силата на природата и лечебната сила на индийските билки. Ние вярваме в съзнателен избор, в ОРГАНИЧНО, в необходимостта от естественото! За вас и за Планетата!
Благодаря ви за доверието ОРГАНИЧНА ИНДИЯ! Вашият съзнателен избор и решимостта да живеете в хармония с природата изграждат заедно, ден след ден, пътя към "Истинско благополучие".