10 оригинални вкуса на вегански сладолед ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ - Синтия Маркот
Когато споделих тази статия за вегетарианския сладолед, предлаган в Hoche Glacé, намиращ се в Монреал, никога не съм мислил, че ще се интересувате толкова от новините. За да се ориентирам в тази тенденция, която също лично намирам за много готина, реших да представя нов тип статия: моите топ 10 рецепти за сладолед с оригинални вкусове.
Сега нямате друг избор, освен да тествате тези рецепти и да ни дадете вашите коментари.!
Имам отношения на любов и омраза с тази подправка, която има много остър аромат, когато се използва твърде много. Тъй като не бях голям фен на кардамона, дълго време отказвах да добавя кардамон към рецептите си от страх да не ги разваля (всъщност понякога го правех, като си казвах, че ще свикна с него. На вкус но всеки път бях разочарован). Ето причината да добавя тази рецепта към списъка си: Искам да обичам кардамона и чувствам, че това е идеалният начин да го укротя. О, и аз много харесвам меласата, така че намирам, че вкусът е идеален за преодоляване на лятото и есента.
Накрая сладолед, който не е направен от мляко или кокосов крем (добре, съдържа кокосова вода, но това е друга история!). Също така съм супер изумен да видя съставки като авокадо, спанак и розова вода в тази рецепта. За да направите промяна и да поемете вкусовите си рецептори на пътуване, тази рецепта е това, от което се нуждаете!
Бели, жълти, оранжеви картофи ... но лилави картофи!? Не чуваме много за него и също рядко го виждаме в хранителния магазин. Този картоф не само има лилаво-виолетово оцветена кора, месото му също е със същия цвят и супер богато на антоцианини (антиоксидантни съединения с множество предимства).