БАЛАНСНО МЕНЮ ден 1, за да се храните добре

Рецептите са предназначени за 4 души.

Една порция хляб = 50 g. Порция сирене = 30 g. Неопределено, плодове и кисело мляко = 1 на хранене.

ОБЯД

Салата от риба тон и моркови

Доматен омлет

Тестени изделия

Сирене

Нектарин

Хляб

ВЕЧЕРЯМ

смесени зеленчуци

Ризото от сьомга

Подсладено обикновено кисело мляко

Хляб

МЕНЮ ЗА БАЛАНС ДЕН 1

ОБЯД

Салата от риба тон - моркови - ендивия

Съставки

200 г моркови/2 ендивии/Винен оцет: 1 супена лъжица/пипер/сол/1 консерва тон в саламура/2 супени лъжици маслина/2 супени лъжици горчица/50 мл лимонов сок

Подготовка

В купа сложете 2 супени лъжици горчица, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица оцет, 50 мл лимон. Смесете с бъркалка, сол и черен пипер.

Обелете и нарежете морковите си на тънки филийки. Поставете морковите и рибата тон в чиния.

Нарежете цикорията си на филийки, сложете в чинията с резените тон и моркови и я залейте с горчичния сос.

Доматен омлет

Съставки

100 г замразен лук/4 домата/8 яйца/сол/черен пипер/1 супена лъжица зехтин.

---