10 идеи за по-здравословно подслаждане Hello Tesco
Захарта присъства дори там, където не бихте мислили. Вие решавате какво да подсладите, но изберете нещо различно от захар и за предпочитане не смесвайте кафява захар с тръстикова захар!
Умереният прием на захар не е вреден. Един от най-големите ужаси на съвременната епоха е скритата захар в храната, която създава проблеми, тъй като е много трудно да се следи колко захар консумирате на ден. Освен това телата ни са свикнали със захарта, която не съдържа никакви витамини, минерали или протеини. Прекомерният прием на захар причинява нарушения на съня, безпокойство, хиперактивност, кариес и, разбира се, затлъстяване.
И така, как да стигнете до пътя към също толкова сладък, но по-здравословен живот? Опитайте няколко вида естествени подсладители.
По-голямата част от консумацията на захар в света се консумира от подсладени напитки.
Можете също така да отглеждате стевия у дома
Стевията не съдържа почти никакви калории и дори е почти двеста пъти по-сладка при еквивалентна захарна концентрация. Стевията регулира кръвното налягане, подобрява устойчивостта, предотвратява кариеса. Освен това можете да го отглеждате у дома и да използвате листата му за подслаждане.
Кафявата захар и тръстиковата захар не са едно и също
Тръстиковата захар и кафявата захар са много сходни помежду си, така че могат лесно да бъдат объркани.
Тръстиковата захар е характерна златиста, лесно смилаема проста захар и съдържа магнезий, калций, желязо и калий. Много хора предпочитат да го използват именно заради специалния му мек вкус.
Кафявата захар от захарно цвекло се произвежда от тръстикова захар от захарна тръстика.
Ефектът на кафявата захар е подобен на този на тръстиковата захар. Естествената кафява захар се произвежда от захарно цвекло по същия начин като бялата захар, но не се рафинира по време на производството и е по-лесна за смилане от бялата й версия. Когато купувате, не забравяйте да купите естествена кафява захар или цветна кафява захар. Захар с цвят на меласа също е подходяща, тъй като меласата съдържа цинк, желязо и магнезий.
Главният герой е полезната меласа
Меласата е 100% натурален продукт, получен чрез извличане на захарна тръстика. Съдържа повече калций от млякото, което е важно за здравите кости, зъби и коса. Той също така е значителен източник на органичната форма на желязо, което е в състояние да се усвоява в по-голяма степен в тялото ни, като по този начин насърчава здравословното образуване на кръв, силната имунна система и преодоляването на умората. Може да се използва за приготвяне на сладка храна, но също така за приготвяне на фантастични кюфтета или за подслаждане на кафе. Не всеки харесва характерния му аромат, особено ако става въпрос за меласа, която не е била термично обработена.