10 храни, които ви правят щастливи Кухня AZ
„Щастието е в чинията“. Ето цитат, че сме чували много сосове, но без да обръщаме повече внимание от това. Ами срамота е, защото не може да бъде по-вярно !
Многобройни научни проучвания наистина показват, че някои храни, по силата на техния състав (с високо съдържание на фибри, аминокиселини, незаменими мастни киселини, триптофан, витамини от група В, минерали като магнезий или калий и олигоелементи като селен), са били в естествена способност да ни върне прасковата, усмивката, формата и в допълнение към прогонването на тъмните ни мисли и малките депресивни върхове, които понякога могат да ни нападнат. По-скоро обещава не, особено след като това са храни, които се консумират лесно ежедневно.
Но за да му се насладите, все пак трябва да знаете тези известни храни за щастие! Добре, че CuisineAZ направи списък с 10 храни, които ви правят щастливи !
Добре, добре, освен ако не сте швед и носите костюми с пайети, карантията ни прави малко мечтателни (феновете на ABBA ще ни простят за тази малка шега!). Но все пак, ако свинските бъбреци, телешкият черен дроб или телешкият език ни накарат да се изтръпнем, когато се замислим, веднъж изядени, те ни карат да се усмихваме. Нормално: месото от органи е много богато на селен, антиоксидантен микроелемент, който помага в борбата с депресивните разстройства и раздразнителността. Череша по бузата на говеждото: карантията също има високо съдържание на витамини В3, В6 и В12. Така че спираме да се мразим карантия !
Ако орехите, бадемите или всички маслодайни семена често се посочват като отлични закуски, които трябва да заменят традиционните шоколадови блокчета, това не е за нищо! Те наистина са богати на фибри, магнезий, основни аминокиселини (тирозин, левцин, метионин, валин, аминокиселини, които помагат на мозъка ни да функционира добре), както и витамин В6. Витамин В обаче е от съществено значение за нашето щастие, защото помага на организма да произвежда серотонин, хормон, известен също под малкото име на. хормон на щастието. CQFD! Специално споменаване на бразилския орех, който освен това е много богат на селен и може да бъде много ефективен в случай на нисък морал или стрес и голяма нервност.
Сьомга, риба тон, скумрия, сардини, аншоа или дори херинга са всичко, което трябва да включите в менюто, когато искате да се усмихнете и да се чувствате добре в маратонките си. Всъщност тлъстите риби са много богати на омега 3, незаменими мастни киселини, които имат много ползи за здравето, които са много интересни за нас. На първо място, те помагат на мозъка ни да функционира по-добре. След това те участват в регулирането на настроението в нашето тяло. Те също така осигуряват на тялото ни селен, микроелемент, който помага в борбата срещу агресията. И накрая, омега 3 насърчава секрецията на мелатонин, хормон, който ни позволява да спим добре и да регулира вътрешния си часовник. Не е лошо, нали ?