10 храни, които се грижат за черния дроб - Диета; Хранене
Има списък с храни, които имат потенциал да детоксикират тялото ви, ако се консумират редовно.
Кои са храните, които се грижат за черния дроб?
Независимо дали ви харесва или не, чесънът съдържа много вещества, полезни за черния дроб. Той е богат на селен, който засилва ефекта на антиоксидантите и детоксикира тялото ви. Също така съдържа аргинин, аминокиселина, която отпуска кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане в черния дроб. В допълнение, той е богат на витамин В6, който действа като противовъзпалително средство, и витамин С, който е основният защитник на организма срещу окисляване и увреждане на клетките.
Зехтин
Екстра върджин зехтинът помага на черния дроб, когато се консумира умерено.
Той осигурява липидната основа, която консумира токсините, което я прави част от работата на черния дроб.
Билки и зеленчуци
Доказано е, че зелените листни зеленчуци защитават черния дроб чрез неутрализиране на метали, химикали и пестициди, както от храната, която ядем, така и от околната среда. Рукола, спанак и цикория увеличават притока на жлъчка, което помага на тялото да се отърве от отпадъците. Червеното цвекло прочиства кръвта, което повишава ефективността на черния дроб и допринася за генерирането на хранителни вещества. Броколите, карфиолът и брюкселското зеле помагат на черния дроб да произвежда ензими за елиминиране на токсините.
Зеленият чай е богат на антиоксиданти, а именно катехини. Учените казват, че затова зеленият чай помага да се предпази тялото от различни видове рак.
Този плод съдържа не само значително количество витамин С, но и глутатион, който се секретира от черния дроб. Участва в култивирането и възстановяването на тъканите, в производството на химикали и протеини, както и във възстановяването на имунната система. Грейпфрутът съдържа над 70 mg глутатион, като помага на черния дроб да генерира детоксикиращи ензими.
Подобно на чесъна, орехите съдържат аргинин, както и глутатион и омега 3 мастни киселини, които подпомагат детоксикиращата функция на черния дроб. Орехите също са богати на антиоксиданти и добри ненаситени мазнини, които предотвратяват натрупването на мазнини в черния дроб. Тези здравословни мазнини са необходими за създаване на здрави клетъчни мембрани около чернодробните клетки.
Ябълките са богати на пектин, който е необходим за прочистване на организма и елиминиране на токсините от храносмилателния тракт, което от своя страна подпомага дейността на черния дроб.
Основното активно вещество в куркумата е куркуминът, мощен антиоксидант и противовъзпалително средство.
Помага за защита на жлъчните пътища, ускорява потока на жлъчката и прочиства черния дроб. Куркуминът също така укрепва чернодробните клетки, предотвратявайки превръщането на токсините и алкохола във вредни съединения. Добавянето на малко куркума към определени ястия не само ги прави по-вкусни, но и носи ползи за здравето.
Лимон и вар
Тези цитрусови плодове съдържат много витамин С, който е известен със свойството да превръща токсичните вещества във водоразтворими съединения, които лесно се елиминират от организма. Малко пресен лимонов сок стимулира дейността на черния дроб.
Авокадото е суперхрана. Съдържа глутатион и витамини С и Е, които действат като антиоксиданти за неутрализиране на свободните радикали и защита на чернодробните клетки от увреждане.