10 грешки, които трябва да избягваме, когато искаме да отслабнем
В квартала, в който живея, от известно време на приземния етаж на 10-етажна сграда се появява „клиника” за хранене (апартамент или може би студио?), Която обещава безплатни консултации от прозореца. Преди това пространството беше заето от фризьор, а след това канцеларски принадлежности се "преместиха". (Това изглежда като добър показател за потребителските тенденции.)
Сега, точно срещу входа на гробището, клиниката за хранене, вътре в която можех да видя много листовки и няколко добре проветриви рафта с контейнери, обещава чрез служител - трябваше да кажа продавачка - отегчена и сама, удушена ябълка с метър. В моловете усмивката на Роналдо ни насърчава да отслабнем точно преди да сложим ръка дълбоко в джобовете си, рекламите във Facebook в хранителните клиники и чудодейните хапчета за отслабване са като бълхи на бездомни.
Без съмнение живеем в ерата на храненето, но и на бързото хранене! Всеки говори/дава съвети за здравословен начин на живот точно както би коментирал футболен мач или прогнозата за времето. Дори и тези, чиято визитка изобщо не го препоръчва - нито физически, нито дидактически. Големите компании насочват значителни рекламни бюджети в подкрепа на здравословния начин на живот; Интернет гъмжи от съвети, информация, някои по-жужещи от други; ретуширани знаменитости, нетърпеливи за допълнителни изяви в пресата, представят своите чудодейни диети. И, парадоксално, тъй като всичко това се засилва, процентът на хората с наднормено тегло нараства тревожно по целия свят.
Разбира се, в тази обща картина, в която „обезмасленото сирене, консумирано с черен боб, стимулира още повече процеса на отслабване, особено в долната част“ (вероятно поради отделените газове!) Ние се оказваме объркани, объркани, без резултати, разочаровани на всички минали и бъдещи опити и, може би на някои места, дори гладни, разочаровани.
Тези, които четат статиите ми от известно време или следват спортната ми дейност (като инструктор или персонал), знаят, че в речника ми думите диета, диета не се вписват. И тъй като напоследък задаваме много въпроси за това колко е хубаво да се яде и тренира, за да отслабнете, не ви давам магическа рецепта по-долу, а някои идеи, които да ви помогнат да избегнете грешки, които в дългосрочен план могат да ни струват. добри килограми. И не само.
Те никога, никога, никога не дават резултати. Нещо повече - боли. Организм, постоянно подложен на хранителен дисбаланс, забавя метаболизма си и вече не реагира дори на глад - да не се взема предвид. Често съм чувал хората да казват: „Напълнявам с вода“. Тялото, което знае, че трябва да оцелее при всякакви условия, когато открие кризисна ситуация, прави провизии. Оттук и стагнацията в теглото.
2. Извличайте информация за храната/храненето директно от източника. Интернет изобилства от копиране/поставяне на всякакви "произведения". До известна степен те могат да бъдат забавни, ако търсим забавление. Има лекари в областта на храненето, които са написали някои интересни книги, за да могат всички да ги разберат (нямам предвид тези, които гарантират невидима загуба на тегло и след това са наказателно разследвани, а тези, които дават информация за храната), има проучвания, направени от Институтите по безопасност на храните ( един от тях също е синтезиран от мен тук) и не на последно място има достоверни личности от света на спорта, които не само казват, но и демонстрират чрез телата си достоверността на проповядваните добросъвестно и без никакъв рекламен интерес.
3. Дисциплинирайте тялото си
Всички знаят, дори децата, че сладките, пържените картофи, гъши дроб, пица, пържени картофи, алкохол ви напълняват. От тук до изключването им от диетата е само усилие на волята и самодисциплината. Уверявам ви, че няма да страдате от хранителен дисбаланс, ако се отървете от тях (може би психически, но ето друга дискусия). Напротив, само като ги премахнете - без други фойерверки - ще загубите няколко добри килограма, ако не и десетки (където е подходящо). Първият месец е критичен период. Рефлексът може да ви отблъсне, но ако се съпротивлявате, дори няма да почувствате нужда от сладко или хапване.
4. Не замествайте чистата вода с плодов сок
Нуждаем се от вода, както и от въздух. Ние сме 70% вода, метаболитните процеси се нуждаят от вода, витамините (повечето) са водоразтворими - разтварят се във вода и също с негова помощ се транспортират в тялото -, мускулите съдържат вода, задържането на вода също се елиминира с ... вода . Лишаването от вода има пряк ефект върху фигурата. Казват, че вие сте това, което ядете, но особено това, което пиете. Когато излезете в орбитата на загуба на тегло, започнете с пиене на 2-3 или дори 4 литра вода. Особено тези, чиято диета е богата на протеини, са призовани да увеличат дозата си вода, за да елиминират токсините, кетонните продукти (произтичащи от процеса на изгаряне на мазнини и елиминирани от бъбреците с урината - вижте тук защо диетата на Дюкан увеличава риска от бъбречни заболявания ). Спомням си изявление на професор Менчиникопски, който каза, че когато мислите, че сте гладни, пийте вода. С други думи, вижте дали не сте гладни, всъщност - жадни сте.
Внимателен! Плодовият сок - колкото и естествен да е - не замества водата и може да направи повече
Чаят (зелен или какъвто и да е цвят) също не замества водата. Качеството на зеления чай за ускоряване на метаболитния процес вече е доказано от проучвания, което не означава, че трябва да злоупотребяваме. В допълнение, за тези, които страдат от анемия, чаят може да инхибира усвояването на желязо.
Бира, вино, джин и други ... не се броят. Или по-скоро се брои в килограми, а не в литри. Всеки според собствената си мерна единица!
5. Един килограм плодове на ден не помага за отслабване
Колкото и да са добри за здравето си, един килограм плодове на ден не помага да се претеглят. Не е добре дори когато заместваме основното хранене с 1-2 плода. Плодовете за закуска или вечеря създават, в допълнение към киселинността и чувството за непрекъснат глад, значителна свръхкомпенсация при следващото хранене/хранене. За тези, които ще отслабнат, 2 - максимум 3 плода на ден са повече от достатъчни. Какви плодове? Ябълки, круши, сливи, боровинки, нар, киви - без страх. Бананите и гроздето вече са торти. Според мен най-доброто време от денонощието да ги ядете е сутрин, в комбинация с нискомаслено кисело мляко (където е възможно) или след обяд. По-малко вечер. Но все пак казвам, че ако вечер получите желание за сладко, вместо буркан шоколадов крем, круша има ефекта на камък, хвърлен в океан; в противен случай това би била планина от камъни, хвърлени в локва с вода.
6. Не се разпореждайте напълно с констатациите
Нека си признаем - добрите мазнини. Можем да изпаднем в греха, че когато решим да направим голямата крачка, очевидно започваща в понеделник, се отърваваме от всички мазнини, дори от добрите. Ще се оправи ли? Мозъкът работи с мазнини, устояхме в пещерите, които ядат мазнини, чувстваме се по-щастливи, по-сити, доволни, когато ядем сирене, овнешко, шоколад (съдържа и мазнини), а салата без масло е като пролет без кокичета.
Не, мазнините не трябва да се елиминират напълно. Запазваме зехтина и, ако искаме да отслабнем, пак ще сложим една или две чаени лъжички пестеливо (екстра върджинът е малко скъп и без това). Можем да използваме и една или две чаени лъжички ленено масло на ден (първата чаена лъжичка, която добавям сутринното кисело мляко). Във всеки случай няма да можете да злоупотребите с него заради силния вкус на рибата.
Киселото мляко с 0% мазнини има същия вкус като обувката, която Чаплин яде във филма си. Кисело мляко с 2-3% масленост изобщо не уврежда фигурата, както и постно сирене, рикота, урда. Пазете се от нечист тамян, когато копнеете за продукти, които обещават лекота, мекота, отслабване или знам какво друго коварно послание. Те крият мазнини или подсладители, които са вредни за здравето. Орехите, семената, бадемите са добър спътник в процеса на отслабване, при условие че не се възползвате твърде много от това.
7. Не елиминирайте напълно въглехидратите
Може да откриете, че след като сте постигнали резултати в елиминирането на въглехидратите (вижте, наред с други неща, диетата на Дюкан), напълнявате и навлизате в опасна спирала, дори ядете по-малко без резултати. Какво да правя? Обратно към въглехидратите. Но вие не сте напълно щастливи. Не казах пица или пайове. Имам предвид сложни въглехидрати, които не се абсорбират веднага в кръвта: пълнозърнест ориз, пълнозърнести храни (не мюсли) като овес, ръж и др., Сладки картофи, леща, боб, нахут, бобови растения, зеленчуци, салати.
8. Баровете за отслабване не са за отслабване, а за комфорт
Стана мода, която генерира впечатляващ оборот, да имате пръчка в чантата си, а когато сте гладни, изваждате пръчката и вече имате квадратчетата на корема. Бъдете много внимателни, този тип продукти се състоят от подсладители и в никакъв случай не трябва да заместват хранене. Ако сте сигурни, че 3 основни хранения и една или две закуски на ден, не разбирам защо трябва да бъдете толкова измамени. Не забравяйте да прочетете съставките на етикета, когато са публични.
9. Не яжте, за да компенсирате усилията във фитнеса.
Когато искате да отслабнете, посещението на фитнес не е причина да ядете повече или да „позволявате“ ежедневно различни деликатеси въз основа на идеята, че не ми се слага. Да. Добре се съчетава със спорт. Има редки случаи, когато природата е щедра и можете да ядете колкото искате. В противен случай това трябва да е съзнателно усилие, постоянно, но и балансирано, периодично проверявано на кантара. Това не означава, че не можете да пропуснете едно или две хранения седмично, за да се отдадете в разумни граници. Справя се добре както психически, така и физически, създавайки крива, която ви помага да възобновите процеса на отслабване.
10. Не гледайте прекалено отблизо двора на съседа си
Гневът и завистта могат да бъдат градивни до известна степен. Но не забравяйте, че имаме различни организми, имаме различни реакции към външни фактори, сме по различен начин изградени, имаме други генетични данни. Не използвайте шаблони от приятели или познати. Това, което се обърка с тях, може да ви затрудни. Казвам на учениците си, че са най-добрите диетолози. Наблюдавайте и се научете да познавате тялото си, записвайте какво работи и какво не във вашия дом въз основа на информацията за храненето, до която сте успели да се доближите. Не казвайте „не ми работи“ дори преди да започне или след първия месец. Този процес е дълъг, изисква търпение. Вероятно сте спечелили няколко килограма за няколко години, не можете да се отървете от тях за една нощ. Дайте си търпение, увереност и го приемайте постепенно.