10 1 картофено ястие, за което до момента сме педали
 |
| 1. Супа екстра: картофена крем супа от манголд от картофи тип „С“ |
Манголдът е перфектен зеленчук за тези, които не обичат да пиперят с малки спаначени листа или просто не харесват силния му вкус. Красивите големи листа от манголд просто трябва да се измият, краят на стъблото да се отреже и да се накълца бързо. А на небцето е идеалното допълнение към добрата картофена супа с чесън. Докато не получите манголд, направете го със спанак.
3. Почти ленти: картофени кнедли от овче сирене от картофи тип "С"
Картофените кнедли са много благодарно ястие, обичаме ги в богати супи (супа с кнедли или гъбена супа), но дори когато се поръсва с маково семе, е отлично. Ако направите твърде много за супата или просто започнете със себе си, може да искате да хвърлите голям куп лук и овча извара.
4. Млечно и вкусно: картофена баница с праз
Подхранващо, вкусно, но без месо ястие. Истински есенен обяд/вечеря. Нека добавим хубава нишка праз и някакъв добър вид сирене (използвах зрял ементал, имаше страхотен сладък вкус).
5. Най-просто казано: чудесни пържени картофи с козе сирене от картофи тип „B” Maestro
Този пържени картофи не се прави за двадесет минути, но няма толкова много мацери с него. В замяна е свеж, вкусен, а отвътре е добър мек. А с накисването с козе сирене може да се сервира не само като гарнитура, но и като гладко основно ястие или парти.